金獎牡丹是指金獎的茶葉牡丹繡球,產於福建茶區,外形為圓球狀的一種花茶。

花茶系列的特點、沖泡及存放.
花茶具有排體毒的功效,最適合春天飲用,可排出人體冬天積存的毒火。沖泡時最好一律用白色透明、明亮的八楞玻璃杯為茶具。先放入3?5克花茶,然後沸水沖入杯中,稍待2?3分鐘飲用口感最佳。如果泡的時間短,芽葉沒有展開,香氣沒有充分釋放出來,這樣喝起來不夠香。如果泡的時間太長,茶鹼就被泡出來了,湯色深,口感苦澀,殺口!
花茶的存放:怕高溫、暴曬、潮濕,這樣會使香氣銳減,品質下降。正確的存放方法是存儲在乾燥、通風、陰涼的地方。用小茶葉桶單裝一點供每日飲用,大茶葉桶封好不要頻繁開啟,可以保護茶葉的香氣。