野生李子果醬

野生李子果醬

野生李子果醬以野生李子為主料的果醬。

基本介紹

  • 中文名:野生李子果醬
  • 分類:果醬
  • 主要食材:野生李子,水
用料,做法,

用料

材料
用量
野生李子
約600g
適量(這個後面要解釋)
冰糖
500g

做法

1. 一二三步木有圖 就李子去核切小塊(最好去皮)
2. 水加冰糖煮化。注意!水!千萬!千萬!不要多啦!我就是因為放多了 煮了倆小時- - 據說不要沒過果肉 但我不但過了 還過了很多- -
3. 加入果肉 熬啊熬…… 小火或中火,不時順一個方向攪拌。
野生李子果醬
5. 等形成不流動的果膠狀 關火! 微涼一些放進罐子 進冰櫃呆著去吧!
野生李子果醬

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