野戰炊事裝備

野戰炊事裝備，野戰條件下，能伴隨部隊運動並能為部隊人員製作和運送熱(熟)食的裝備。

基本介紹

• 中文名：野戰炊事裝備
• 定義：野戰條件下，能伴隨部隊運動並能為部隊人員製作和運送熱(熟)食的裝備

野戰炊事裝備，野戰條件下，能伴隨部隊運動並能為部隊人員製作和運送熱(熟)食的裝備。按攜運方式，分為車載式和攜帶型；按製備食品的炊鍋數量，分單鍋、雙鍋、三鍋、四鍋式。車載式炊事裝備按其使用的底盤，分為掛車式、汽車式、履帶式和其他車式。炊事掛車通常配備摩托化步兵部隊，炊事汽車通常配備汽車部隊、坦克部隊，通常配備山地和空區部隊履帶車。炊事掛車通常每個摩步連1輛，由單軸掛車改裝，由2～3噸的越野運輸車運載，一次可供100～300人的熱食。野戰麵包房是野戰條件下製備主食的主要設備，外軍多採用多車式，放置在廂式車廂或貨櫃內。