《釀酒葡萄生態與栽培學》是中國林業出版社出版的圖書，作者是王秀芹
基本介紹
- ISBN：9787503874482
- 作者：王秀芹
- 出版社：中國林業出版社
- 出版時間：2015年5月1日
- 頁數：170
內容簡介
《中國農業大學立項教材:釀酒葡萄生態與栽培學》主要內容為：第一章——緒論，主要內容包括釀酒葡萄生態與栽培學的內容和目的，世界釀酒葡萄栽培與葡萄酒產業的歷史、現狀和發展趨勢，中國釀酒葡萄栽培與葡萄酒產業的歷史、現狀和發展趨勢，當代中國釀酒葡萄生產特徵及存在的問題；第二章——釀酒葡萄生態區域化，主要內容包括影響釀酒葡萄區域化的因素，釀酒葡萄栽培區的氣候類型分析，釀酒葡萄區域化，中國釀酒葡萄十大產區，世界釀酒葡萄十大產區；第三章——釀酒葡萄栽培生物學特徵，主要內容包括釀酒葡萄的器官及其功能，釀酒葡萄的生長和發育，釀酒葡萄的休眠；第四章——釀酒葡萄苗木生產，主要內容包括中國釀酒葡萄苗木生產現狀及有關法規建設，釀酒葡萄母本園枝條生產，釀酒葡萄苗木生產技術，釀酒葡萄苗木培育方法，苗木的收穫、規格標準與儲運；第五章——釀酒葡萄園的建立，主要內容包括釀酒葡萄園地的選...(展開全部) 《中國農業大學立項教材:釀酒葡萄生態與栽培學》主要內容為：第一章——緒論，主要內容包括釀酒葡萄生態與栽培學的內容和目的，世界釀酒葡萄栽培與葡萄酒產業的歷史、現狀和發展趨勢，中國釀酒葡萄栽培與葡萄酒產業的歷史、現狀和發展趨勢，當代中國釀酒葡萄生產特徵及存在的問題；第二章——釀酒葡萄生態區域化，主要內容包括影響釀酒葡萄區域化的因素，釀酒葡萄栽培區的氣候類型分析，釀酒葡萄區域化，中國釀酒葡萄十大產區，世界釀酒葡萄十大產區；第三章——釀酒葡萄栽培生物學特徵，主要內容包括釀酒葡萄的器官及其功能，釀酒葡萄的生長和發育，釀酒葡萄的休眠；第四章——釀酒葡萄苗木生產，主要內容包括中國釀酒葡萄苗木生產現狀及有關法規建設，釀酒葡萄母本園枝條生產，釀酒葡萄苗木生產技術，釀酒葡萄苗木培育方法，苗木的收穫、規格標準與儲運；第五章——釀酒葡萄園的建立，主要內容包括釀酒葡萄園地的選擇和規劃，釀酒葡萄園地的整地，苗木定植，葡萄的架式與設架；第六章——釀酒葡萄所需生態條件，主要內容包括氣候因素對釀酒葡萄栽培的影響，土壤條件對釀酒葡萄栽培的影響，釀酒葡萄所需營養元素及其功能；第七章——釀酒葡萄園土肥水管理，主要內容包括釀酒葡萄園土壤管理，釀酒葡萄園施肥管理，釀酒葡萄園灌溉與排水；第八章——釀酒葡萄整形與修剪，主要內容包括整形修剪的生物學基礎，釀酒葡萄樹體常用架式，釀酒葡萄常用樹形及整形，釀酒葡萄修剪方法，修剪對釀酒葡萄生長發育的影響，樹形選擇依據及葉幕類型；第九章——釀酒葡萄樹體管理及果實採收，主要內容包括釀酒葡萄樹體管理，不同樹齡豐產栽培技術，釀酒葡萄果實採收，釀酒葡萄越冬防寒，釀酒葡萄園周年管理作業歷等。
