醬香酥肉是豬肉類，麵粉 50g，雞蛋 1個為主料製作而成的菜品。 基本介紹 中文名：醬香酥肉菜品口味：微辣主要工藝：炸主要食材：豬肉類 菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介菜品口味：微辣主要工藝：炸主要食材：豬肉類所需時間：三刻鐘製作難度：簡單食材明細麵粉 50g雞蛋 1個豬裡脊肉 200g烤肉醬訂乎陵 50g鹽：適量食用油 適量番茄醬 適量烹飪步驟1.準備好所需的食材，肉凶習享蘭肉切成薄片，用烤肉醬醃上半小時。2.將蛋打在麵粉上，加少量鹽和水充分拌勻，將煮籃洪醃夜芝嘗過的肉片放疊乎在麵糊里掛糊。3.平底入適量油燒至七成熱，下掛過糊的肉肉下鍋小火慢炸盛紙拘，墊拘姜狼炸好的肉肉澆上一點番茄醬。
