醬韭菜花

基本介紹

• 中文名：醬韭菜花
• 主要原料：韭菜花
• 是否含防腐劑：否
• 口味：鹹鮮味

簡介

口味：鹹鮮味 工藝：醬

醬韭菜花的製作材料：

主料：韭菜花5000克

調料：醬油2000克,花椒20克,味素5克

醬韭菜花的特色：

呈深綠色，鮮香襲入，鹹鮮味美。

教您醬韭菜花怎么做，如何做醬韭菜花才好吃

1.選鮮嫩韭菜花，擇洗乾淨後瀝水待用。

2.炒鍋上火，炒花椒至焦而不煳黑，取出晾涼碾末。

3.醬油放鍋內燒開，涼後倒入缸中，花椒粉，味素下入攪勻。最後將韭菜花下入，混勻醬制，每天翻動一次，15天即可。