醬酒典型體

醬酒的典型體主要是指醬酒的酒體口感風味。醬酒典型體有三種。窖面典型體為醬香。窖面酒體風格為醬香突出、口感細膩、余香悠長、略澀、空杯留香持久；窖中典型體為醇甜，酒體風格也具有醬香氣味、但入口醇甜、後味爽淨；窖底典型體為香型，此種香型偏向於濃香型但又不及濃香酒那么暴躁。

此種典型體風格為醬香明顯、濃厚豐滿、稍暴躁、後味欠爽。