醬煎培根黃瓜卷

醬煎培根黃瓜卷是以饅頭、xo醬為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：醬煎培根黃瓜卷
• 分類：煎，醬
• 主要食材：饅頭，xo醬

用料

材料	用量
饅頭	一個
xo醬	適量
橄欖油	少許
黑胡椒粉	-
鹽	1g
番茄醬	-
培根	5片
黃瓜	一根

做法

1. 饅頭切成比硬幣稍大的丁、黃瓜切細長條（要捲住饅頭丁）

2. 將饅頭丁卷進黃瓜，外面再包上一層培根片，用牙籤固定

3. 依次做好5個培根黃瓜卷

4. 平底鍋放入少許橄欖油、xo醬，小心放入培根黃瓜卷小火煎黃，放1g鹽或者不放（視個人口味）

5. 表面撒上黑胡椒粉或者芝麻，翻面，至表面略微焦黃出鍋

6. 澆上番茄醬那叫一個美味。