醪糟木瓜紅棗牛奶羹是一道美食，由牛奶、醪糟、木瓜、紅棗、糖、桂花製成。
基本介紹
- 中文名：醪糟木瓜紅棗牛奶羹
- 主要食材：牛奶，醪糟
- 口味：甜
- 配料：糖、桂花
做法,小貼士,
做法
1、將木瓜去皮切小丁，紅棗洗淨泡發
2、醪糟加牛奶入鍋煮熱加入木瓜丁、紅棗溫火略煮
3、根據口味加少許白糖。
小貼士
牛奶：營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。而且具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。
醪糟：能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化，營養成分更易於人體吸收，補氣養血之佳品。促進血液循環、潤膚的功效。
木瓜：含有豐富的木瓜酶，不僅對胸部發育有很大的幫助，而且能幫助潤滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能夠儘快排出體內毒素，對於由內到外清爽肌膚，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更明亮、更清新！所以很多淨化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份，為的是讓肌膚呈現純淨、細緻、清新健康的外觀。
紅棗：是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能“補氣益中，滋脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。”明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道：“大棗氣味甘平，安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經，補少氣。
