醋溜藕條

醋溜藕條

醋溜藕條是一道以 蓮藕、蔥、姜、醋等為主要原料製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:醋溜藕條
  • 主要食材蓮藕
  • 調料:蔥 姜 醋 醬油 鹽 花生油
  • 工藝:炒
食材,步驟,

食材

主料 : 蓮藕 配料: 蔥 姜 醋 醬油 鹽 花生油

步驟

1 蓮藕洗淨切條
2 鍋燒熱放油 放入少許薑絲炒香
3 放入藕條翻炒一會
4 將剩餘的蔥姜加入鍋中
5 再加入醋翻炒一會
6 最後加入醬油和鹽調味炒勻關火 出鍋裝盤

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