醃鳳梨

醃鳳梨是由鳳梨、鹽、辣椒等主要食材做成的一道菜品。

基本介紹

• 菜名：醃鳳梨
• 難度：普通
• 主料：鳳梨
• 輔料：鹽、辣椒、香菜

做法

1.涼開水溶解適量的鹽，不要太鹹。把鳳梨切片（為了更好的泡透），放入鹽水中浸泡5到10分鐘即可。
2.放入辣椒、香菜、即可成為雲南可口的冷盤或零食。