酸:化學上是指在水溶液中電離時產生的陽離子都是氫離子的化合物 。可分為無機酸、有機酸。酸鹼質子理論認為:能釋放出質子的物質總稱為酸。路易斯酸鹼理論認為...
電離時生成的陽離子全部是氫離子(H+)的化合物叫做酸,或者溶於水並能釋放質子形成H3O+(水合氫離子)的物質也是酸。H3O+的濃度越高,溶液酸性越強。即使是純水中...
總酸存在於果蔬製品、飲料、乳製品、酒、蜂產品、澱粉製品、穀物製品和調味品等。總酸是指最終能釋放出的氫離子數量,是一個定數;pH代表物質在溶液中釋放氫離子(...
我酸了,網路流行詞,是指諷刺或嘲弄,也是“心裡酸溜溜的”這種表達方式的縮略版。但“酸”在網路上作為動詞時也可以表示諷刺或嘲弄,比如“你別酸我了”可能代表“...
乙酸是一種酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化學式CH3COOH,是一種有機一元酸,為食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固點...
酸能與鹼發生中和反應生成鹽和水,以及能使酸鹼指示劑變色、與活潑金屬反應生成氫氣,還有與某些鹽發生複分解反應生成新酸和新鹽的一類通性,稱為酸的酸性。...
又稱超酸。是一種酸性比高氯酸還強的酸(注:有些人認為王水可以溶金,所以誤認為王水酸性非常強,事實上王水的酸性並非很強,甚至不及濃硫酸。而高氯酸是無機...
初高中範圍內“最強酸”指的是所學的一種酸性及氧化性特彆強的含氧酸——高氯酸.其中氯離子顯+7價。其酸酐是七氧化二氯。人們習慣地將酸性超過純硫酸的酸...
肉豆蔻酸 (Myristic acid),又稱為 十四烷酸 ,是一種飽和 脂肪酸 。學名 十四酸 ( 十四烷酸 ),...
中酸為症狀名,俗稱醋心。指吞酸之輕證。《醫學正傳 ·吞酸》:“或微而上為中酸,俗謂之醋心。”...
琥珀酸學名為丁二酸, 分子量為 118.09, 無色結晶體,味酸,可燃。有二種晶形,相對密度1.572(25/4℃)。溶解特性:1g溶於13 ml冷水、1 ml沸水、18.5 ml...
十二酸編輯 鎖定 本詞條缺少名片圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!在塑膠助劑、食品添加劑、香料工業、製藥工業方面有諸多套用。用於生產...
有機酸是指一些具有酸性的有機化合物。最常見的有機酸是羧酸,其酸性源於羧基 (-COOH)。磺酸 (-SO3H)、亞磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也屬於有機酸。...
酸品,一種古老的傳統名小吃。粵語地區用果蔬醃製而成的四季酸品小吃。遍布廣西全境地區。桂北以醃製時間長、辣烈、酸濃、品陳為特色。桂南以生冷、 新鮮、淡...
多金屬氧酸鹽又稱多酸(polyoxometalates,POMs),是前過渡金屬離子的高氧化態(如 V、Mo、W 等)與氧形成的納米級的金屬-氧簇類化合物。目前,POMs 功能化的材料在...
所謂無機酸,是無機化合物的酸類的總稱,亦稱之為礦酸,如鹽酸HCl,硫酸,硝酸等。無機酸是由氫和非金屬元素組成的化合物。...
酸菜,是地方傳統名小吃。南寧方言稱其為“酸野”,是採用當地產的蘿蔔、黃瓜等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等醃製而成。粵語地區用果蔬醃製而成的四季酸品小吃...
簡稱“過酸”。分子中含有過氧基—O—O—的酸,形成五元環分子內氫鍵,酸性很弱,只相當於母酸的千分之一。可分為無機過氧酸和有機過氧酸。前者有過硫酸、過...
酸料--廣西特產。以玉林市玉州區的仁厚鎮、興業縣的城堭鎮兩地生產醃製的著稱,品種多樣(有酸蘿蔔、酸捲心菜、酸鴨梨、酸豆角、酸蒜頭等等)美味爽口,不需重新加工...
檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶於水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑑定和分離檸檬...
軟脂酸(palmitic acid),學名為“十六烷酸”,又稱棕櫚酸,是一種飽和高級脂肪酸,白色帶珠光的磷片。 不溶於水,微溶於石油醚,溶於乙醇。易溶於乙醚,氯仿和...
【酸的分類】此分類法主要是依酸可解離的H+的數目而定,還可分為單質子酸(一元酸)或三質子酸(三元酸)。【注】含氧酸的H+不一定能全數放出,因為他們不一定...
牛磺酸(Taurine,Tau)是動物體內一種結構簡單的含硫氨基酸,化學名稱為 2-氨基乙磺酸,分子式為 HO3S-CH2-CH2-NH2,分子量為 125,無臭略酸,其稀溶液呈中性,...
吡哌酸。其化學名稱為: 8-乙基-5-氧代-5,8-二氫-2-(1-哌嗪基)吡啶並[2,3-d]嘧啶-6-羧酸。外觀為淺黃色結晶粉末。熔點251-255℃(分解)。易溶於冰...
《酸》是黎明演唱的一首歌曲,出自專輯《Leon Now》。...... 《酸》是黎明演唱的一首歌曲,出自專輯《Leon Now》。目錄 1 歌手姓名:黎明 2 歌詞 ...
一種廣西小吃。買一個酸壇,玻璃的或者瓦罐的,當然是瓦罐更好些。洗乾淨後用開水燙過,再涼乾。然後燒一鍋開水,在開水開時放入鹽,並且順時針攪拌兩分鐘,然後取...
壬酸CH3(CH2)7COOH 無色油狀液體。工業品有淡黃色,微有特殊氣味。不溶於水,溶於乙醇、乙醚和氯仿。...
酸解又稱酸溶。分解礦物原料製取無機產品的一種濕法過程。常用無機酸作溶劑。酸與鹽(或礦物)的複分解過程,也是一種以酸為浸取液的浸取過程。有機物被酸分解或...