酸辣蝸牛肉

基本介紹

• 中文名：酸辣蝸牛肉
• 主要食材：蝸牛肉，酸菜梆
• 分類：辣，酸辣，大魚大肉

用料

材料

蝸牛肉

酸菜梆

五層塔

小辣椒

蒜

姜

醬油

澱粉

鹽和椒鹽

料酒

做法

1. 將蝸牛剪或切成小塊，用料酒椒鹽澱粉味起來。
2. 酸菜梆切丁，備小塊姜蒜以及辣椒，還有五層塔葉子數片
7. 加一點點水以防乾鍋，勾芡，收湯。上桌！