基本介紹
- 中文名：酸辣紅油耳絲
- 主要原料：鹵豬耳，蔥
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：青年人，老年人
材料簡介,製作方法,
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- 酸辣耳絲
注意炸之前一定歷乾水分，確保全全；2.準備一個耐熱、較深的碗，加1勺鹽、半勺五香粉、2勺辣椒麵混合，之後澆入步驟1的熱油，這就是紅油的製作；3.將其他調料混合均勻，拌入耳絲中，最後加2勺紅油，撒蒜末即可。
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