基本介紹 中文名：酸辣洋蔥圈主要食材：洋蔥，青、紅辣椒口味：酸辣調料：醋、鹽 名稱,原料,主料,調料,做法,提示, 名稱酸辣洋蔥圈原料主料洋蔥1個，青、紅辣椒2個。調料醋30克，鹽5克、胡椒粉、味素、白糖各適量。做法1、將洋蔥去老皮，洗淨後切圈，辣椒洗淨，切末。2、炒鍋加油燒熱後，倒入辣椒末炒香，再放入洋蔥圈翻炒幾下。3、放入鹽、白糖、味素調味；最後倒入醋炒勻。提示炒洋蔥時，加點白葡萄酒就不容易炒焦了。
