酸菜炒魔芋

簡介

名稱：酸菜炒魔芋

菜品口味：微辣

主要工藝：炒

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

食材

魔芋 300克

酸菜 100克

蒜 3瓣

生抽 適量

鹽 適量

味素 適量

製作過程

1.魔芋切成片再切成條，蒜切碎。

2.把魔芋放沸水裡焯一下。

3.炒鍋上火，油溫熱後爆香蒜末。

4.放入酸菜煸炒。

5.放入魔芋翻炒，加少量水燜一會，放生抽、鹽、味素調味即可出鍋。