酸湯折耳根，是一位網路小說作者，代表作品有《穿越三國：這個阿斗不用扶》《穿越大明：皇兄我真的盡力了》《三國小師弟》等。
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歷史 | 完結 | |
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酸湯折耳根，是一位網路小說作者，代表作品有《穿越三國：這個阿斗不用扶》《穿越大明：皇兄我真的盡力了》《三國小師弟》等。人物簡介酸湯折耳根是一位網路小說作者，2021年在起點中文網開始創作第一部歷史小說《穿越三國：這個阿斗...
張鴦，酸湯折耳根原創長篇歷史小說《穿越三國：這個阿斗不用扶》作品中女主之一，是三國名將張飛的次女，後為蜀漢皇帝劉禪的第二任皇后。角色關係 劉禪 張鴦的丈夫，蜀漢第二任皇帝。張飛 張鴦的父親，蜀漢五虎上將之一。張鴛 張鴦的姐姐，蜀漢皇帝劉禪的第二任皇后。登場作品 酸湯折耳根原創長篇歷史小說《穿越三國...
1.魚去內臟整理乾淨，桄菜撕去皮切段，取少量魚香菜、野蔥、蒜、木姜籽分別剁碎，一部分姜切片，再取部分小青椒放在明火上燒熟剁碎，折耳根切末。2.烹製：清、紅酸湯各一半放入火鍋中(共5000克左右)，冷湯下入魚，燒開後打去泡沫，加入桄菜、幾個小青椒(拍破)、薑片、木姜籽，燒煮5分鐘，調入精鹽、味素...
涼拌折耳根是一道川渝雲貴共有的菜品，製作原料主要為新鮮折耳根。涼拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香，細細咀嚼，越嚼越香。基本介紹 涼拌折耳根原產地為四川、雲南、貴州、重慶等周邊地區，為具有濃厚地方特色的西南民間菜。多年來，老幼皆喜食用。製作方法 製作時選其肥嫩根部（也可連同嫩芽）掐成長約一寸...
酸湯腦花火鍋以牛腦花為主要食材的美食。用料 牛腦花750克、番茄辣椒醬100克、番茄50克、鮮筍100克、黃豆芽100克、細長青椒50克、酸菜100克、凱里清米酸湯500克、蒜瓣20克、木姜子5克、菜油50克 糊辣椒麵、折耳根、水豆豉、酥黃豆、豆腐乳、精鹽、醬油、味素、香菜、薑片、蔥花各適量。製作方法 1．牛腦花撕去...
打造第一酸湯品牌。籮籮的使命：發揚貴州民族飲食文化;做安全放心原生態美食。籮籮的經營理念：做人人隨時隨地想吃的火鍋。籮籮的工作作風：言必行，行必果，不折不扣，兌現承諾。籮籮的管理模式：以質量為中心強化量化管理，以速效為中心強化流程管理，以一線為中心強化人本管理，以績效為中心強化目標管理。籮籮的服務...
黔之味苗嶺酸湯魚，地區北京市，適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐。適宜環境 適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 酸湯採用山中特有的野生西紅柿為基料，秘方發後與苗家米酸兌和加入多種純天然調料，經高溫而成，色澤紅潤貴州...
阿婉貴州苗家酸湯魚（梅林店）是一家餐館，位於深圳市，人均消費價格為76元，營業時間為10:30-23:30。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 貴州苗家酸湯魚火鍋 梅林店是位於廣東省深圳市福田區梅林路梅林四村3棟1樓，是一家以火鍋為主的貴州菜館以及雲南菜。值得一提的是這...
2、再將折耳根、苦蒜切碎，裝入碗中加醬油、味素、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜術、蔥花拌勻成佐料待用。3、將發酵好的豆腐排放在專制的木炭渣鐵灶上烘烤，烤至豆腐兩麵皮黃內嫩、松泡鼓脹後用竹片劃破側面成口，舀入拌好的佐料即成。貼士：豆腐發酵時間不能過長，用手觸摸有粘性感覺即可。
貴州籮籮酸湯魚（大屯店）是一家火鍋店，位於朝陽區大屯北路312號金泉美食宮1樓11號。適宜環境 適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 酸湯魚可以選用“草魚、黑魚、鮎魚或者烏江魚”，殺好了放在“橙紅色的湯”里燉煮。鍋開後“把浮上來的沫子撇去”，“盛一碗湯”——“...
折耳根炒臘肉是貴州省的一道特色傳統名菜，屬於黔菜系（貴州菜）；該菜品具有爽口的特點，主要食材為臘肉、折耳根、芫荽等，調料為料酒、花椒、乾辣椒、大蒜、青蒜等，該菜品通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。製作材料 臘肉300克，折耳根150克，芫荽50克，香蔥25克，青、乾辣椒各25克，料酒5克，花椒15粒，...
籮籮酸湯魚（朝陽公園店）是一家火鍋店，位於北京市朝陽區朝陽公園西門（8號公館南）。適宜環境 適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 酸湯魚可以選用“草魚、黑魚、鮎魚或者烏江魚”，殺好了放在“橙紅色的湯”里燉煮。鍋開後“把浮上來的沫子撇去”，“盛一碗湯...
貴州凱里酸湯魚 貴州凱里酸湯魚是一家黔菜餐館，位於上海市楊浦區國權路217號(近四平路)。適宜環境 適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有送餐，有停車位，有下午茶，有wifi。推薦菜
酸湯火鍋 酸湯火鍋是火鍋的一種類別，主要以西紅柿、玉米、牛羊肉片等為原料。用料 做法
《穿越三國：這個阿斗不用扶》是酸湯折耳根於2021年，在起點中文網創作的一部歷史長篇網路小說，故事講述現代青年穿越到三國，附身成為了蜀漢後主劉禪，隨之帶領蜀漢政權復興漢室的故事。作者簡介 酸湯折耳根，本名塗小川，1983年07月5日（農曆）出生，四川省巴中市人，現為起點中文網簽約作者。內容簡介 網文作者魂穿...
張鴛，酸湯折耳根所著歷史穿越小說《穿越三國：這個阿斗不用扶》作品中女主角之一。蜀漢皇帝劉禪第一任皇后，三國名將張飛長女。角色簡介 張鴛，酸湯折耳根原創長篇歷史小說《穿越三國：這個阿斗不用扶》作品中女主之一，是三國名將張飛的長女，後為蜀漢皇帝劉禪的第一任皇后。角色關係 劉禪 張鴛的丈夫，蜀漢第二任...
三國小師弟 《三國小師弟》是酸湯折耳根於2022年，在起點中文網創作的一部歷史長篇網路小說。作品簡介 塗晉魂穿東漢末年，這一世他不是什麼王侯將相，只是一個普通山村里小地主家的傻兒子，他拜明儒，義良將，娶盡天下美人……且看這個地主家的傻兒子如何一統三國。
《穿越大明：皇兄我真的盡力了》是酸湯折耳根於2023年，在起點中文網創作的一部歷史長篇網路小說。作品簡介 天啟六年，王恭廠的一聲怒吼，好似敲響的大明喪鐘，立國近三百年的大明王朝，早已是千瘡百孔，大廈將傾……朱由檢仰天長嘆：皇兄何故作死。朱由校雲淡風輕：此間樂不思蜀也。魏忠賢焦急萬分：速請信王入...
秘制戀愛豆腐是一道由酸湯豆腐、折耳根為主料；醬油、鹽等為調料製成的食品。材料 主料：原 料： 酸湯豆腐500克,折耳根150克。調 料：煳辣椒粉,醬油,鹽,味素,麻油,苦蒜,木姜子,花椒粉,姜米,蔥花,鹼水等適量。製作 1、豆腐切成5厘米寬、7厘米長、3厘米厚的長方塊，用鹼水浸泡一下，拿出放在竹籃子裡，用...
燒魚食法有三：一是以蘸食，即以烤辣椒搗碎，加蔥蒜、芫荽等著料拌成辣醬，以燒魚蘸其辣醬拌食和酸湯拌食。辣醬燒魚是將燒熟的魚搗碎拌入上法所制的辣醬中即成；酸湯拌魚是以芋頭酸湯和辣椒麵以及蔥蒜、芫荽、折耳根等作料與搗碎的魚拌勻食用。紫血肉 是將瘦肉燒八九成熟，拌以糟血和辣椒粉、芫荽、蔥蒜等...
主打菜之一的酸湯魚火鍋更是絕佳招牌，有烏江、鯉魚、鯰魚等可選，不同品種的魚吃出不同的鮮味，深受食客喜愛。酸湯蹄花、青岩米豆腐、家鄉折耳根、蕨巴炒臘肉等也都是不錯的選擇。店內裝修的很小資，不同花色的桌布、抱枕、少數民族的掛毯、銀飾裝飾品以及藍色座椅等設備都是老闆親自從貴州挑選而來，非常有特色。...
