基本介紹
- 中文名:酶化學
- 外文名:zymochemistry
- 別名:無
- 釋義:交叉學科
酶化學(zymochemistry),是研究酶的結構及其在生物化學和化學反應中的作用原理等理論的化學。...
酶(英文:Enzyme,源於希臘語:ενζυμον,“在酵母中”),指具有生物催化功能的高分子物質, 在酶的催化反應體系中,反應物分子被稱為底物,底物通過酶的催化...
過氧化物酶是由微生物或植物所產生的一類氧化還原酶,它們能催化很多反應。過氧化物酶是以過氧化氫為電子受體催化底物氧化的酶。主要存在於載體的過氧化物酶體中,...
膠原酶化學溶解術,亦稱膠原酶溶核術是在C型臂X線機、CT引導下,將膠原酶準確地注射到突出的椎間盤內及其周圍,使突出的椎間盤溶解並吸收,解除其對神經根的壓迫,...
澱粉合酶( starch synthase)以腺苷二磷酸葡萄糖(ADPG)為葡萄糖的供體,是對葡糖聚合體,通過糖基(glycosyl)轉移而催化α-1,4-糖苷鍵的延長作用的酶,實質上是一...
套用學科: 生物化學與分子生物學(一級學科);酶(二級學科) 正在下載 更多圖片(20張) 酶(德語:Enzym,源於希臘語:ενζυμον,“在酵裡面”;又稱酵素),...
化學專業是一種大學專業。化學專業培養具備化學的基礎知識、基本理論和基本技能,能在化學及與化學相關的科學技術和其它領域從事科研、教學技術及相關管理工作的高級專門...
苯丙氨酸酶phenylalaninammo-nialyase縮寫PAL。是催化直接脫掉L-苯丙氨酸上的氨而生成反式肉桂酸的酶。如右圖,是苯丙氨酸被苯丙氨酸酶轉換成肉桂酸的過程。...
Arg蛋白酶是一種蛋白水解酶,又稱梭菌蛋白酶。...... Arg蛋白酶是一種蛋白水解酶,又稱梭菌蛋白酶。...Arg蛋白酶化學性質 編輯 裂解精氨酸殘基的羧基側肽鍵...
對作用於二肽肽鍵的外切水解酶類的統稱。...... 二肽酶化學性質 編輯 通常情況下其底物是由肽鍵連線的兩個胺基酸殘基所組成的二肽化合物,並要求兩兩相鄰胺基酸...
鋅指核酸酶(ZFNs),ZFNs由一個DNA識別域以及一個DNA剪下域組成。DNA識別域為3~4個ZF串聯結構,每個ZF約含30個胺基酸,被1個鋅離子所固定,可識別並結合1個特異...
六碳糖激酶化學性質 編輯 參與D-己糖(六碳糖,例如D-葡萄糖、D-果糖、D-...這類酵素稱為同功酶,它們擁有相同的作用,但是卻是由不同的基因所製造。...
復旦大學教授,(XiangShi-Tan) ,男,博士, 研究員/教授, 博士生導師。 研究方向: 生物無機化學/金屬酶化學/蛋白質化學。...