酵母版可可華夫餅

酵母版可可華夫餅是一款美食。

基本介紹

• 中文名：酵母版可可華夫餅
• 主要食材：低筋麵粉
• 輔料：蜂蜜，牛奶，雞蛋，植物油
• 調料：黃油，可可粉，酵母粉

用料

• 低筋麵粉110克
• 黃油65克
• 可可粉20克

輔料

• 蜂蜜25克
• 食鹽1克
• 酵母粉3克
• 牛奶30克
• 雞蛋1個
• 植物油3克

做法

1.隔著熱水，將黃油化成液態

2.牛奶倒入奶鍋稍微加熱

3.然後倒入酵母，攪拌

4.低筋麵粉與可可粉混合

5.再將融化的黃油、蜂蜜、雞蛋，都倒進低筋麵粉與可可粉的混合物中，拌勻

6.這是拌好的樣子

7.再將酵母粉、牛奶混入

8.拌成一個麵團

9.蓋上保鮮膜，將麵團放在溫暖濕潤的環境下發酵1小時，這是發好的樣子

10.華夫餅模子先塗一點植物油，燒熱以後，取一小塊麵團放在模子裡，然後蓋上蓋子，正反加熱兩分鐘即可

11.吃之前，撒上一層糖粉即可