酥脆蘋果派

基本介紹

• 中文名：酥脆蘋果派
• 主要食材：酥皮，蘋果
• 分類：派，甜點，下午茶

用料

材料	用量
酥皮	一張（圓形長方形都可）
蘋果	一個
黃油	少許
淡奶油	少許
肉桂粉	適量

做法

1. 酥皮分割成喜歡的樣子，蘋果切成均勻的薄片

2. 派皮做個邊，把蘋果片均勻地鋪上去，刷上淡奶油，可以多刷幾次也沒有也可以省去。黃油切成小塊放到蘋果上，撒上肉桂粉，喜歡的話也可以再撒些糖分。邊緣刷蛋黃液

3. 烤箱預熱200度，中層15分鐘左右，看著上色就可以