酥炸南瓜花

基本介紹

• 中文名：酥炸南瓜花
• 主要食材：南瓜，雞蛋，粟粉
• 口味：甜、香
• 調料：姜粉、白鬍椒粉、泡打粉

原料

南瓜花20朵、雞蛋2個、清水半杯、粟粉4勺、姜粉1茶匙、白鬍椒粉1茶匙、泡打粉半茶匙、鹽1茶匙。

操作

1、準備原料。

2、南瓜花去花蕊用清水沖洗乾淨。

3、除南瓜花以外的調料，攪拌成糊狀，南瓜花在糊里粘一下。

4、放到八分熱的油里，炸幾秒鐘即可。