基本介紹
- 中文名:酒餅
- 外文名:Saccharomyces cerevisiae
- 又稱:麫包酵母或者出芽酵母
- 屬於:與人類關係最廣泛的一種酵母
酒餅是釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),又稱麫包酵母或者出芽酵母。用於製作麵包和饅頭等食品及釀酒。釀酒酵母是與人類關係最廣泛的一種酵母,不僅因為傳統上它用於...
酒餅簕生長在平地或低丘陵的灌木叢,高達2.5米的灌木。酒餅簕Atalantia buxifolia(Poir.)Oliv.是被子植物門、雙子葉植物綱、無患子目、芸香科、酒餅簕屬的一...
廣東酒餅簕,芸香科灌木,高1—2米。嫩枝綠色,略扁平,有縱棱。單葉,葉片橢圓形、披針形或長圓形,稀倒卵狀橢圓形。...
酒餅葉,中藥名。為番荔枝科植物假鷹爪Desmos chinensis Lour.[D.cochinchinensis sensu Merr.]的葉。分布於廣東、海南、廣西、貴州、雲南等地。具有祛風利濕,化瘀...
酒餅簕屬(學名:Atalantia Correa)是芸香目芸香科下的一個屬,灌木或小喬木,有刺或無刺;葉互生,單小葉,革質,全緣或有小鈍齒;花腋生,稀頂生,簇生或排成傘...
小溪酒餅是客家傳統名產。江西省贛州市于都縣小溪鄉黃泥村鑼鼓組出的“鑼鼓酒餅”,俗稱“小溪酒藥”,大都出於此地,遠近聞名。 鑼鼓組依山傍水風景秀麗,因河邊一...
酒餅婆,中藥名。為番荔枝科植物紫玉盤Uvaria microcarpa Champ.ex Benth.[U.macrophylla Roxb.var.microcarpa(Champ. ex Benth.)Finet et Gagnep.]的根和葉。...
酒餅婆,紫玉盤,又名:油椎,酒餅木。直立或藤狀灌木,高約2米,全株密被黃色星狀柔毛。單葉互生;長倒卵形或闊長圓形,長10~23厘米,寬5~11厘米,先端急尖或...
大果酒餅簕,是一種芸香科、酒餅簕屬植物,灌木,高1-2米。花期6-7月,果期11月至次年1月。產廣東西南部以南及海南,常見於海拔100-400米山地常綠闊葉林中,...
酒餅葉根,中藥名。為番荔枝科植物假鷹爪Desmos chinensis Lour.的根。分布於廣東、海南、廣西、貴州、雲南等地。具有祛風止痛,行氣化瘀,殺蟲止癢之功效。常用於...
護照信息平台資源號:1111C0003305001781 資源編號:305246293050125 種質名稱:酒餅葉海南個體 種質外文名:jiubingyehainangeti 原產地:樂東縣尖峰嶺 省:海南省 來源...
尖葉酒餅簕,芸香科,酒餅簕屬植物。樹高2-6米。花期5月,果期10月。產廣西部(靖西、大新、那坡)、雲南東南部(富寧)。生於海拔700-850米山地疏林或灌木叢中...
西社酒餅是西社鄉出名的土特產。“酒餅”即是“趜”,或稱“趜藥”,是釀酒時的酒母,或稱酒媒,其作用是促使釀製的原料發酵,加速澱粉糖化。因此酒媒的好壞,對...
薄皮酒餅簕(Atalantia henryi (Swingle) Huang),柑橘亞科小喬木,稀較矮。二年生枝褐色。略呈壓扁狀,無毛或被微柔毛,刺稀少且短,很少長達2毫米。花期4-5月,...
酒餅高粱豬腳湯是一道美食,製作原料是酒餅、豬腳、高粱。...... 酒餅高粱豬腳湯是一道美食,製作原料是酒餅、豬腳、高粱。中文名 酒餅高粱豬腳湯 主要原料 酒...
封開酒餅簕:高約1米的灌木。枝、葉均無毛,小枝有時有甚短的刺,當年生枝綠色,稍兩側壓扁。果期8—10月。...
厚皮酒餅簕,是芸香科、酒餅簕屬,產廣西西南部(模式標本采自上思縣)各地...... 厚皮酒餅簕,是芸香科、酒餅簕屬,產廣西西南部(模式標本采自上思縣)各地 ...
玫瑰酒餅是一道食品。原料為玫瑰醬、紅砂糖、黑芝麻粉等。...... 玫瑰酒餅是一道食品。原料為玫瑰醬、紅砂糖、黑芝麻粉等。中文名 玫瑰酒餅 主要原料 玫瑰醬...
小酒餅花,中藥名。為木犀科植物紅素馨Jasminum beesianum Forrest et Diels的全株。分布於四川、貴州、雲南、西藏。具有利尿,通經之功效。常用於淋證,小便不利,...
2016年9月11日,2016年吃在儋州“十大名菜”和“十大小吃”評選活動落下帷幕,馬井水一方農家樂鄭造邦製作的“酒餅簕燉海鴨”獲得儋州“十大名菜”入選獎。 [2]...
穿珠酒餅別稱葉酒餅葉《廣州植物志》、疊碗樹、雞爪樹(惠陽、陽江)、假鷹爪(英德)、雞腳趾(東莞),小酒餅葉(台山)、雞特梢(合浦)。...