《酒店收銀員精細化操作手冊》是2012年出版的圖書，作者是王蘭會。
基本介紹
- 作者：王蘭會
- ISBN：9787115296535
- 頁數：147
- 定價：20.00元
- 出版社：人民郵電出版社
- 出版時間：2012-11
- 副標題：酒店收銀員精細化操作手冊
內容介紹
《酒店收銀員精細化操作手冊(漫畫圖解版)》對酒店收銀的服務準備，前廳、餐廳、康樂三大部門的收銀服務，以及外幣兌換和票賬管理等工作事項進行了詳細說明。內容包括工作事項的操作步驟與規範、考核評分的標準、相關問題的解決與應對三大模組。書中穿插的漫畫與流程圖，使得內容既生動有趣又具有可操作性。
《酒店收銀員精細化操作手冊(漫畫圖解版)》適用於酒店收銀部門管理人員、一線收銀員工尤其是新進員工，以及酒店培訓師閱讀和使用。全書由王蘭會統撰定稿。
