《酒店收益管理研究》是2013年科學出版社出版的圖書,作者是劉淑芹。
基本介紹
- 書名:酒店收益管理研究
- 作者:劉淑芹
- ISBN:9787030332561
- 頁數:110
- 定價:51.00元
- 出版社:科學出版社
- 出版時間:2013-1
- 副標題:客房預訂與定價決策
內容簡介
圖書目錄
序言
第1章緒論
1.1收益管理的產生與發展
1.2酒店實施收益管理的重要意義
1.3本書的主要內容與結構安排
第2章收益管理基礎知識
2.1引言
2.2收益管理的內涵
2.3收益管理的特點
2.4收益管理的功能
2.5收益管理的分類
2.6收益管理系統的實施條件
2.7本章小結
第3章收益管理研究綜述
3.1引言
3.2需求預測
3.3定價
3.4存量控制
3.5收益管理的其他相關研究領域
3.6本章小結
第4章酒店收益管理
4.1引言
4.2酒店收益的衡量
4.3酒店收益管理的行業特徵
4.4酒店收益管理的決策支持
4.5我國酒店業的發展現狀
4.6本章小結
第5章酒店客房分配決策模型
5.1引言
5.2考慮顧客多天租住的客房分配決策模型
5.3本章小結
第6章酒店客房多期預訂決策模型
6.1引言
6.2客房多期預訂決策模型
6.3本章小結
第7章酒店客房超額預訂決策模型
7.1引言
7.2超額預訂分析
7.3本章小結
第8章酒店客房單階段定價決策模型
8.1引言
8.2酒店客房單階段定價決策模型
8.3本章小結
第9章酒店客房多階段定價決策模型
9.1引言
9.2酒店客房多階段定價決策模型
9.3本章小結
第10章總結與展望
參考文獻