邯鄲學院生命科學與工程學院的前身是邯鄲市第一教育學院的生物教育專業，始建於1992年，主要承擔邯鄲市中學生物教師的學歷和繼續教育培訓任務。2004年9月，學校升本後，組建成立了生物科學系，當年招收全日制生物教育專科生， 2006年招收生物科學本科生，2008年增設生物技術本科專業並招生，同年停辦生物教育專業。2013年學校學科調整更名為生命科學與工程學院。下設生物科學系、生物技術系、生命科學實驗中心、實習實訓中心四個教學部門，設有生物科學、生物技術兩個本科專業，在校生436人。
生命科學與工程學院有一支年富力強、整體素質好、實踐能力強、富有開拓進取與艱苦創業精神的師資隊伍，現有專任教師中，其中教授、副教授9人，高級職稱比為37.5%；博、碩比分別為41.6% 和54.2%；師資隊伍中有全國優秀教師1人、感動邯鄲教育十大人物1人、邯鄲市“三三三人才”1人、市優秀科技工作者、專業技術拔尖人才和學校教學名師1人。目前建成校級精品課程3門，省級教學質量工程項目2項，2013年我院被學校列為首批綜合改革試點單位。
近年來，在學校及中央財政等專項資金支持下，實驗實訓條件大為改善，生命科學實驗中心總面積1412m，儀器設備總價值598.40萬元。該中心建有動、植物學、動物生理學、遺傳學、微生物學、細胞生物學、分子生物學等專業實驗室，以及發酵工程、天然植物藥提取及檢測、環境工程等實訓室。
為實現助力地方經濟發展的目標，生命科學與工程學院分別與邯鄲摩羅丹藥業股份有限公司、康業生物科技有限公司、邯鄲叢台酒業股份有限公司、臨漳縣華森食用菌專業合作社、河北瑞禾莊園酒業有限公司等7個企事業單位建有實踐教育基地和教師下廠實踐的協定，並連續多年派遣生物技術專業的學生到實踐基地實習。2012年度成功申報建設了河北省“十二五”教學質量工程項目“邯鄲學院摩羅丹藥業股份有限公司大學生實踐教育基地”；與叢台酒業合作申請立項邯鄲市科技局項目《叢台濃香型白酒大曲培養工藝條件的最佳化》；與河北瑞禾莊園酒業有限公司合作，開展了“小米清酒產業化生產及技術開發”項目的研究，並在2013年邯鄲市科技局獲得立項並被列為重點項目。
生命科學與工程學院建有邯鄲市植物研究所、邯鄲市資源植物重點實驗室，藉助上述研發平台，組建了由博碩士組成的教學科研團隊，進一步凝練形成了“利用本地資源形成植物—動物—微生物立體生態環境修復技術體系以及邯鄲資源植物生物活性物質提取兩個相對獨立又互為聯繫的研究方向。在該研究方向上生命科學與工程學院教師主持、主研完成各級科研項目28項。出版專著、教材6部；發表學術論文111篇，其中專業核心期刊69篇，被SCI收錄5篇；獲得省、市科技進步二、三等獎各1項；擁有發明專利3項。
近年來，生命科學與工程學院學生多次在國家、省級大賽獲獎，其中2010級生物科學專業的周坤、張珅蔚同學分別獲得2012年全國大學生英語競賽一、三等獎，多人在河北省英語競賽以及河北省“世紀之星”英語大賽中獲獎；2010級周坤等和2012級牛夢琦等同學獲2013年河北省大學生“挑戰杯”科技大賽一等獎；2012級郭如禕等同學獲2014年河北省大學生“挑戰杯”創業大賽一等獎；2008級孫策、李堯等和2011級王濤等同學分別獲得2011年和2013年河北省大學生“挑戰杯”科技大賽三等獎；2012級學生邢軍獲2013年河北省大學生職業生涯規劃大賽二等獎。
生命科學與工程學院秉承“立德、敏學、精業”的院訓，堅持以服務行業、社會求發展的辦學理念；貫徹以專業建設為龍頭、以課程建設為核心、以師資隊伍建設為基礎、以促進學生全面發展為根本的辦系方針，立足邯鄲，面向河北，打造“勤、善、誠、朴”的院風，培養厚基礎、寬口徑、強技能、高素質的生物類套用型人才。突出套用研究，走校企合作之路，把生命科學與工程學院建成在省內外同類院校中具有一定影響，能夠滿足地方經濟、教育發展需要的套用型學院。
