運營與供應鏈管理（第3版）

《運營與供應鏈管理（第3版）》是中國人民大學出版社出版的圖書，作者是塞西爾·博扎思，羅伯特·漢德菲爾德

基本介紹

• 中文名：運營與供應鏈管理
• 作者：塞西爾·博扎思、羅伯特·漢德菲爾德
• 譯者：邵曉峰
• 出版社：中國人民大學出版社
• 出版時間：2014年10月1日
• 定價：65 元
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787300200477

Ⅰ篇內容簡介

D1章運營與供應鏈管理導論

引言

1.1為什麼要學習運營與供應鏈管理

1.2推動運營與供應鏈管理髮展的重要趨勢

1.3運營與供應鏈管理領域的職業前景

1.4本書的目的與結構

案例分析：跳蛙公司的供應鏈挑戰

D2章運營與供應鏈戰略

引言

2.1企業要素

2.2戰略

2.3運營與供應鏈戰略基礎

案例分析：凱瑟琳甜品店

Ⅱ篇構建運營環境

D3製造和服務系統的流程選擇與布局決策

引言

3.1製造流程

3.2供應鏈中的產品定製

3.3服務流程

3.4布局決策模型

案例分析：洛根維爾窗戶加工公司的製造與服務流程

D4章業務流程

引言

4.1業務流程概述

4.2業務流程圖

4.3業務流程管理與改善

4.4業務流程挑戰與SCOR模型

案例分析：某醫療程式的泳道流程圖

D5章質量管理

引言

5.1質量定義

5.2質量成本

5.3全面質量管理

5.4統計質量控制

5.5供應鏈質量管理

案例分析：Dittenhoefer細瓷器公司

D6章能力管理

引言

6.1能力

6.2三種基本的能力策略

6.3能力方案的評估方法

6.4流程能力分析

案例分析：Forster超市

Ⅲ篇構建供應鏈關係

D7章供應管理

引言

7.1供應管理的重要性

7.2戰略採購流程

7.3採購—支付周期

74供應管理髮展趨勢

案例分析：Pagoda.com

D8章物流

引言

8.1物流的重要意義

8.2物流決策問題

8.3物流戰略

8.4物流決策模型

案例分析：電子行業中的綠色逆向物流

Ⅳ篇運營與供應鏈計畫與控制

D9章預測

引言

9.1預測類型

9.2預測定律

9.3預測方法的xuan擇

9.4定性預測方法

9.5時間序列預測模型

9.6因果關係預測模型

9.7預測精Q性指標

9.8預測軟體包

9.9協同計畫、預測與補貨

案例分析：Top-Slice高爾夫球桿

D10章銷售與運營計畫-綜合計畫

引言

10.1銷售與運營計畫的計畫周期

10.2銷售與運營計畫的主要制定方法

10.3銷售與運營計畫的組織和實施

10.4服務運營中的銷售與運營計畫

10.5供應鏈中銷售與運營計畫的銜接

10.6*最佳化模型在銷售與運營計畫中的套用

案例分析：Covolo潛水裝備公司-

D11章供應鏈庫存管理

引言

11.1庫存的作用

11.2定期檢查系統

11.3連續檢查系統

11.4單周期庫存系統

11.5供應鏈庫存

案例分析：Northcutt腳踏車公司：服務部門

D12章供應鏈生產管理

引言

12.1主進度計畫

12.2物料需求計畫

12.3生產活動控制與採購訂單管理系統

12.4供應鏈協同計畫與控制

案例分析：Realco麵包機

D13章準時制精益生產

引言

13.1精益思想關於浪費的觀點

13.2精益思想關於庫存的觀點

13.3精益思想的*新發展

13.4看板系統

案例分析：震後