內容簡介
《運動訓練與競技能力提升的周期整合:訓練方法論、運動心理學與營養學的系統化整合方案》由周期訓練理論的先驅圖德·O.邦帕博士聯合四位領域內專家傾力打造。作者在論述了基礎體能訓練方法的基礎上,重點介紹了如何把身體、心理和營養計畫的主要方面納入訓練計畫之中,從而使運動員的訓練狀態、心理狀態、營養狀態同時得到有效的調整,以幫助教練科學執教。《運動訓練與競技能力提升的周期整合:訓練方法論、運動心理學與營養學的系統化整合方案》首先分析了運動訓練的現狀,闡釋了運動員的訓練必須結合營養學和運動心理學的原因,並在介紹飲食因素對成功的影響、身體成分周期等基礎理論的基礎上,給出了營養攝入的周期計畫制訂方法;然後介紹了心理技能訓練的方法和原則。在此基礎上對制訂整合運動能力、營養和心理提升的周期計畫進行了細緻介紹,並提供了籃球、游泳、排球等十類運動項目的整個周期計畫的示例,同時還提供了針對不同級別的運動員的整合周期計畫制訂方法,旨在為從事體育訓練研究的專業人士和在一線的教練提供科學的周期計畫制訂方案,以有效提高科研和訓練效果。
圖書目錄
序言 9
第 1 章 運動訓練現狀 10
簡介 10
周期與周期整合 11
周期與訓練負荷 12
為什麼必須將運動員的訓練與營養學和運動心理學整合 14
運動訓練中的營養準備 14
促進新陳代謝 15
改善身體成分 15
增強恢復適應過程 16
運動訓練中的心理準備 16
最佳運動表現 17
最佳心理狀態 17
心理技能與策略 18
第 2 章 運動營養基礎 21
飲食因素影響運動表現 21
熱量/ 能量平衡 22
常量營養素 25
攝入量及攝入時間 27
食物成分 31
營養補劑 35
其他營養因素 36
補水 36
微量營養素 37
營養周期 37
身體成分變化 38
高熱量階段 39
等熱量階段 40
低熱量階段 40
身體成分改變階段 41
穩定階段 43
恢復與運動表現階段 45
主動休息階段 48
理論付諸實踐 49
小周期計畫 49
大周期計畫 57
年度計畫策略 58
小結 59
第3 章 心理準備:運動訓練的必要內容 61
心理準備基礎 61
心理技能訓練原則 63
原則1:系統的心理技能訓練 63
原則2:制訂心理技能訓練計畫 63
原則3:整合心理技能訓練 63
原則4:與教練和醫務人員合作 63
原則5:連線科學研究與訓練實踐 64
原則6:套用心理技能訓練的倫理道德 64
與最佳運動表現水平相關的心理技術 64
與最佳運動表現水平相關的心理策略 65
心理技能訓練與運動訓練準備的整合 69
小結 74
第4 章 周期整合的套用 75
制訂年度計畫 76
初步計畫 77
制訂年度計畫的程式 78
需求分析 78
從比賽階段開始,然後繼續或者“退回”準備階段 79
從巨觀出發,逐步細化 79
周期整合計畫 80
根據訓練階段進行營養整合 82
根據運動能力進行心理整合 84
小結 87
第5 章 運動能力提升、營養和心理計畫 88
力量周期 88
提升爆發力或靈敏性 89
提升肌肉耐力 90
速度周期 90
耐力周期 91
年度計畫實例:特定項目的運動能力周期 92
典型運動項目的主要能力說明 92
短跑比賽 93
短跑比賽的營養準備 93
短跑比賽的心理準備 94
中長跑比賽 (800 米)或持續時間類似的其他運動 (1.5 ~ 3 分鐘) 95
中長跑比賽的營養準備 95
中長跑比賽的心理準備 95
棒球比賽 96
棒球比賽的營養準備 97
棒球比賽的心理準備 97
籃球比賽 98
籃球比賽的營養準備 98
籃球比賽的心理準備 98
橄欖球:前鋒(大學) 99
橄欖球運動的營養準備(前鋒) 99
橄欖球運動的心理準備(前鋒) 99
橄欖球:外接手和跑鋒 (大學水平) 100
橄欖球運動的營養準備(外接手和跑鋒) 101
橄欖球運動的心理準備(外接手和跑鋒) 101
搏擊類項目 102
搏擊類項目的營養準備 102
搏擊類項目的心理準備 102
賽艇和皮划艇運動(1,000 米) 103
賽艇和皮划艇運動的營養準備 103
賽艇和皮划艇運動的心理準備 103
游泳運動(100 米) 104
游泳運動的營養準備(100 米) 105
游泳運動的心理準備(100 米) 105
游泳運動(800 ~ 1,500 米)(大學水平) 107
游泳運動(800 ~ 1,500 米)的營養準備 107
游泳運動(800 ~ 1,500 米)的心理準備 107
排球(大學水平) 108
排球運動的營養準備 108
排球運動的心理準備 109
第6 章 訓練階段的心理和營養計畫 110
訓練階段的心理計畫:一般考慮因素 110
訓練階段的營養計畫:一般考慮因素 111
準備階段 112
解剖適應 112
最大力量 114
增肌訓練 116
爆發力和靈敏性訓練 118
肌肉耐力 120
速度訓練 121
有氧(無氧)耐力 123
比賽階段 125
訓練目的 125
第7 章 不同運動等級運動員的周期整合 131
高中體育運動 132
解剖適應 135
預防受傷 137
高要求的訓練計畫 138
力量、爆發力和靈敏性訓練 138
速度訓練 139
耐力訓練 140
大學生運動員 141
力量訓練 142
爆發力和靈敏性訓練 143
速度訓練 143
肌肉耐力訓練 144
耐力訓練 145
職業運動員 146
力量訓練 147
爆發力和靈敏性訓練 148
速度訓練 150
肌肉耐力訓練 151
耐力訓練 152
第8 章 疲勞、功能性急增負荷和過度訓練 155
運動訓練中的非穩態 155
定義與聯繫 157
區別 158
外周性疲勞和中樞性疲勞 158
過度訓練的體徵和症狀 158
疲勞影響 159
疲勞的營養因素 160
疲勞與過度訓練的心理學 161
疲勞檢測方法 161
疲勞預防與監控 162
最大可恢復訓練量 163
營養考慮因素 167
疲勞和過度訓練綜合徵的心理表現 168
治療方式 169
營養整合 172
心理整合 173
睡眠障礙 174
睡眠障礙的治療方法 174
睡眠障礙的心理因素 175
小結 175
第9 章 減量和比賽最佳狀態 176
減量與最佳狀態 176
減量模式 178
如何實施減量,並達到最佳狀態 179
降低訓練負荷,引發超量補償 180
減量的益處 181
減量的持續時間 183
為比賽制訂減量計畫 184
兩場比賽 184
減量和最佳狀態的營養考慮 188
遵循先前確定的飲食模式 188
熱量平衡和保持體重 189
優先攝入碳水化合物 190
水合作用和體液調節 192
減量和最佳狀態的心理支持 193
個人和集體類項目不同常規活動和恢復技術 197
參考文獻 200
作者簡介 214
譯者簡介 216
作者簡介
圖德.邦帕(Tudor Bompa)
圖德.邦帕出生於羅馬尼亞,是一位哲學博士。20 世紀60 年代早期,圖德.邦帕對於計畫性訓練周期以及主導體能周期等訓練理論產生了濃厚的興趣。他的一些理論已經廣泛套用於體育訓練、軍事訓練、健身和健美運動訓練中。邦帕教授分別於美國、加拿大、德國、波蘭和羅馬尼亞共出版過16 本著作,其中有12 本訓練理論的著作,1 本社會人類學著作、3 本政治學著作(截至本書英文原版出版時)。他的一些著作已經被翻譯成19 種語言,在超過180 個國家中被用作體能訓練的教材。他的著作之一——《周期訓練理論與方法》(Periodization: Theory and Methodology of Training ),在世界許多的大學中成了非常受歡迎的教材之一。同時,他也在46 個國家發表過演講。21個國家給圖德.邦帕頒發過榮譽獎章,其中不乏一些重磅獎勵,諸如紐約大學榮譽教授獎、多倫多大學與安大略大學的榮譽教授獎、美國國家體能協會(NSCA)終身成就獎(2014 年於拉斯維加斯),以及紐約科技大學、羅馬尼亞蒂米什瓦拉大學的榮譽博士獎。
鮑里斯.布魯門斯坦(Boris Blumenstein)
鮑里斯.布魯門斯坦教授是體育醫療科學與研究里布斯坦中心的行為科學部的負責人,該中心位於溫蓋特國家體育研究所。他也是里雄萊錫安管理與學術研究學院負責體育與訓練心理學的MA(醫療學術)計畫以及吉瓦特.華盛頓教師學院MA(醫療學術)計畫的副研究員。鮑里斯.布魯門斯坦於1980 年獲得博士學位。鮑里斯.布魯門斯坦教授在體育心理學領域從業時間長達30 餘年,並為運動員提供過訓練指導。他曾作為多個國家的體育運動心理學顧問,出征了1996 年的亞特蘭大奧運會、2000 年的悉尼奧運會、2004 年的雅典奧運會以及2008 年的北京奧運會。鮑里斯.布魯門斯坦教授的著作及合著圖書共有7本,並發表了60 余篇期刊論文,主要專注於體育和訓練心理學領域。在國家以及國際會議上,發表演講80 余次。鮑里斯.布魯門斯坦教授主要研究包括提升成績的心理技巧訓練、壓力與運動成績的關係以及在運動員大賽準備期間的不同的心理干擾等。此外,他還是以色列體育心理學協會的前任主席。
詹姆斯.霍夫曼(James Hoffmann)
詹姆斯.霍夫曼在東田納西州立大學獲得了體育心理學博士學位。他早期師從麥克.斯通博士,專注於橄欖球運動員通過滑板助推以提高運動成績的套用研究,並獲得了博士學位。詹姆斯.霍夫曼也是訓練與體育科學計畫的前負責人。此外,他還負責大量的關於力量與協調性、運動營養以及訓練心理學的相關課程的教學工作。詹姆斯.霍夫曼參與了多部著作的編撰,其中包括The Renaissance Diet 、The Scientific Principles of Strength Training 、How Much Should I Train: An Introduction to the Volume Landmarks 以及Recovering from Training: How to Manage Fatigue to Maximize Performance 。詹姆斯.霍夫曼教授和他的同事們也在體育訓練、運動營養以及恢復策略的理論與實踐領域,在全世界範圍內舉辦了多次論壇。詹姆斯.霍夫曼還在健身、運動營養、恢復等領域指導了數千名運動員和健身愛好者。他曾經作為體能教練,執教過大學生男子與女子橄欖球隊。作為一名運動員,詹姆斯.霍夫曼在競技橄欖球、美式足球以及摔跤領域都曾取得過不俗的成績。
斯科特.豪厄爾(Scott Howell)
斯科特.豪厄爾是圖德.邦帕學院(TBI)的國際理事。他擁有醫學和哲學的雙博士學位。斯科特.豪厄爾對研究方法、數據統計、傳染病學、心理學以及體育科學有著濃厚的研究興趣。在運動周期以及在體育訓練中的套用領域,斯科特.豪厄爾是一名享譽海內外的知名專家。作為圖德.邦帕學院(TBI)的國際理事,他將圖德.邦帕學院(TBI)推向了世界,在36 個國家建立了科研辦公室。斯科特.豪厄爾博士非常熱衷的事情之一便是教學,尤其是在體育科學與運動周期的領域。他經常受邀作為演講嘉賓參加統計學、雄性激素對心血管疾病及肝臟與腎臟疾病的副作用、提升運動成績藥物的藥理學、體能訓練、流行病學、運動營養學以及運動周期原則等方面的會議。
斯科特.豪厄爾博士曾經在幾個知名的學術期刊上發表過多個主題的科研論文,其中包括American Journal of Physiology 、Journal of Obesity and Diabetes 、Yale Journal of Biology and Medicine 以及Karger(Cardiology) 雜誌。他還曾經被一些醫學與運動相關的組織授予相關的資格證書,也是幾個醫學研究與體育訓練組織的成員。
愛麗絲.奧巴赫(Iris Orbach)
愛麗絲.奧巴赫是體育醫療科學與研究里布斯坦中心的行為科學部的研究員與運動心理學顧問。她也是里雄萊錫安管理與學術研究學院負責體育與訓練心理學的MA(醫療學術)計畫的負責人,還是溫蓋特國家體育研究所納特.霍爾曼學校教練員與指導員的健康推廣計畫的負責人。愛麗絲.奧巴赫博士於1999 年在佛羅里達大學獲得體育與訓練科學的博士學位。她曾任職於美國麻薩諸塞州塞勒姆的塞勒姆州立大學,擔任體育、健身以及放鬆研究學院的助理教授。除日常授課外,愛麗絲.奧巴赫博士還發表和出版了大量的論文與著作,並且在國 家ji、國 際ji會議上多次發表過運動心理學主題的演講。愛麗絲.奧巴赫博士參與合著的圖書Mental Practice in Sport: Twenty Case Studies and Psychological Skills Training 已經由Nova Science 出版社於2012 年出版。愛麗絲.奧巴赫博士當前的研究領域包括壓力與成績的關係、兒童與運動動機以及不同的心理訓練實踐的有效性等。愛麗絲.奧巴赫博士利用她的專業知識,作為顧問輔導過不同水平的運動員。在業餘時間,愛里絲.奧巴赫博士熱衷於跑步、騎行、游泳、舉重以及很多其他的健身活動。
譯者簡介
曹曉東
博士,職業足球俱樂部體能教練、青訓體能總監;擔任各級男女足球國家隊體能教練;中國體育科學學會體能訓練分會委員/ 專家組成員;中國足球協會體能講師。
高志青
北京市體育科學研究所副研究員;長期深入運動隊,開展高水平運動員的心理訓練及心理諮詢研究和服務工作;現為中國體育科學學會運動心理學分會和中國心理學會體育運動心理專業委員會委員,中國心理學會臨床心理學註冊工作委員會認證的註冊督導師;國家體育總 局“優秀中青年專業技術人才百人計畫”第二批培養對象。
張棟
美國加州大學訪問學者;上海體育學院運動訓練學碩士。上海市競技體育訓練管理中心體能教練;曾執教多名奧運冠 軍和世界冠 軍;NSCA 認證專業體能教練(CSCS);NSCA-Shanghai中國地區特邀講師。
田石榴
博士,美國加州大學高 級訪問學者,上海體育學院運動科學學院副教授,碩士生導師;上海體育學院體質測試中心專家;上海市社會體育指導員培訓講師;長期深入運動隊,開展高水平運動員的生理生化監控、體能及康復的研究和服務工作。