《遊牧變遷》是2015年8月民族出版社出版的圖書，作者是郝益東。
基本介紹
- 書名：遊牧變遷
- 作者：郝益東
- 類別：歷史
- 出版社：民族出版社
- 出版時間：2015年8月
- 頁數：147 頁
- 定價：20 元
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787105139972
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
草原生態的永恆功能被嚴重低估。草原對文明演進的作用被嚴重低估。草原畜牧業的現代化前景被嚴重低估。鑒於此，《遊牧變遷》是關於草原文明和遊牧變遷的一本綜合性專著。全書以梳理中外歷史資料和當代實例的方法，展示了草原生態循環、草原物質生產、草原民族文化的歷史變遷脈絡。
圖書目錄
第一章 遊牧起源及文明交流
一、歐亞草原通道與東西方交流
二、遊牧帝國交替的交流浪潮
三、草原通道歷史作用輯要
第二章 古今中外遊牧概覽
一、遊牧生產特點
二、草原四季遊牧
三、人均19頭——持續3000年之限
四、遊牧變遷結局
五、建設型——內蒙古草原畜牧業的轉型發展
第三章 “牧牛王國”及其現代化轉型
一、“牧牛王國”的興起和發展
二、艱難的轉型
三、牛肉產業的部門構成
四、牛肉產業的標準化
第四章 草原肉類特色
一、世界草原肉類珍品見聞
二、內蒙古肉類珍品的傳承與發展
三、草原肉類風味原理
第五章 現代化路徑選擇
一、畜牧業現代化的四個尺度
二、現代化“細胞”（家庭牧場典型）見聞
三、現代化路徑
第六章 草原文化與現代生產相得益彰
一、北美草原“牛仔文化”光大至今
二、國內區內對草原文化的研究和弘揚
三、以現代化建設為依託，弘揚草原文化的
人文精神
參考文獻
