《速凍湯圓(SB/T 10423-2007)》由中國商業聯合會提出,中華人民共和國商務部歸口,中國商業聯合會商業標準中心、鄭州三全食品股份有限公司、鄭州市食品工程技術研究中心、鄭州市標準化協會起草負責起草。
基本介紹
- 書名:速凍湯圓
- 作者:中華人民共和國商務部
- 出版日期:2007年6月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:155066217788
- 外文名:Quick-Frozen Glutinous Flour Ball
- 出版社:中國標準出版社
- 頁數:6頁
- 開本:16
- 品牌:北京勁松建達科技圖書有限公司