迷果芹（學名：Sphallerocarpus gracilis）是傘形科迷果芹屬的植物。分布在俄羅斯、蒙古以及中國大陸的吉林、河北、內蒙古、新疆、甘肅、遼寧、青海、山西、黑龍江等地，生長於海拔580米至2,800米的地區，一般生長在菜園地以、山坡路旁、村莊附近及荒草地上，目前尚未由人工引種栽培。
基本介紹
形態特徵,分布範圍,主要價值,迷果芹飲食品,藥用價值,各家論述,
形態特徵
多年生草本，高50-120厘米。根塊狀或圓錐形。莖圓形，多分枝，有細條紋，下部密被或疏生白毛，上部無毛或近無毛。基生葉早落或凋存；莖生葉2-3回羽狀分裂，2回羽片卵形或卵狀披針形，長1．5-2．5厘米，寬0．5-1厘米，頂端長尖，基部有短柄或近無柄；末回裂片邊緣羽狀缺刻或齒裂，通常表面綠色，背面淡綠色，無毛或疏生柔毛；葉柄長1-7厘米，基部有闊葉鞘，鞘棕褐色，邊緣膜質，被白色柔毛，脈7-11條；序托葉的柄呈鞘狀，裂片細小。復傘形花序頂生和側生；傘輻6-13，不等長，有毛或無，小總苞片通常5，長卵形以至廣披針形，長1．5-2．5毫米，寬1-2毫米，常向下反曲，邊緣膜質，有毛；小傘形花序有花15-25；花柄不等長；萼齒細小，花瓣倒卵形，長約1．2毫米，寬1毫米，頂端有內折的小舌片；花絲與花瓣同長或稍超出，花葯卵圓形，長約0．5毫米。果實橢圓狀長圓形，長4-7毫米，寬1．5-2毫米，兩側微扁，背部有5條突起的棱，棱略呈波狀，棱槽內油管2-3，合生面4-6；胚乳腹面內凹。花果期7-10月。
分布範圍
產於黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、內蒙古、甘肅、新疆、青海等地。生長在山坡路旁、村莊附近、菜園地以及荒草地上；海拔580-2800米。分布於蒙古和蘇聯西伯利亞東部、遠東地區。
主要價值
迷果芹飲食品
是以迷果芹為主輔料，再配以一定的配料而成，其中迷果芹（按鮮重）占0．01%以上。迷果芹為塊莖或汁。迷果芹是自然界沒有污染的野生植物，含有多種胡蘿蔔中所含的營養物質，其主要成分β－胡蘿蔔素是胡蘿蔔的2－3倍，蛋白質是胡蘿蔔的1－2倍，並富含鐵、鈣等多種有效礦物質、多種維生素、胺基酸及植物多糖，製成的飲食品營養價值高，具有天然風味，有一定的保健性能，無毒，無副作用。
藥用價值
【保護品種】
【中藥材基原】 為傘形科植物迷果芹的根及根莖。
【藥用動植物的栽培】 花果期7～10月。
【藥材的採收與儲藏】 於秋季挖取根部，洗淨泥土，曬乾備用。
【藥用部位】 以根及根莖入藥。
【生藥材鑑定】 性狀鑑別：根莖圓柱狀，長7～9cm，直徑0.5～0.7cm，頂端常帶有莖基殘基，表面棕褐色，具縱向細紋理及橫向環節，斷面黃色，細膩，中空。主根短，約1cm，下有支根4～6，直徑0.3～0.1cm，表面棕黃色，具橫向棕色皮孔樣疤痕及支根痕，斷面黃白色，纖維狀。氣微香，味微麻舌。
顯很鑑別：1．根莖(直徑0.6cm)橫切面：木栓層淺棕褐色，5～9列細胞，細胞長方形，排列整齊，壁稍厚，微波狀彎曲，木栓化或木質化。皮層較窄，細胞大，切向延長，外側排列整齊，具橢圓形油管，長徑37～130μm，短徑22～38μm，周圍分泌細胞9～12個。韌皮部占根莖直徑的1/4有較小的油管分布，射線細胞2～3列。形成層成環。木質部寬廣，約占根莖的2/3，導管徑向排列，木質部細胞均木化。髓中空。薄壁細胞中有草酸鈣晶體。
2．根(直徑0.3cm)橫切面：似根莖，區別在於：油管分布於皮層外側，斷續環列，內含紅棕色分泌物，無髓，中央導管大。
【粉未鑑別】：淡灰黃色。油管碎片多見，常破碎，完整者直徑22～38μm，橫斷面觀周圍分泌細胞呈類圓或長圓形，直徑9～15μm，壁薄，稍皺縮，胞腔內大多含有紅棕色分泌物，縱斷面觀分泌細胞長條形或長方形，周圍細胞界限常不清楚。木栓細胞斷面觀長方形、類方形，壁微厚，木栓化或木質化，微彎曲，常多層細胞呈重疊狀，內有淺黃棕色顆粒物；表面觀類方形或多角形。導管眾多，為網紋導管，直徑22～75μm。草酸鈣方晶較多，直徑6～37μm。木薄壁細胞紡錘形，壁稍厚，木化，壁孔明顯，直徑12～19μm。
【藥物配伍】 方一：六味迷果芹散：迷果芹，黑粉菌，鐵線蓮，高原毛茛，蕁麻子，草玉梅子。方二：迷果芹，玉竹，短葉石刁柏根，馬先蒿，蒺黎，蓽茇，白鬍椒，薑片，薔薇果，石蓮於，大托葉雲實，鐵棒錘。方三：五根散：迷果芹，喜馬拉雅紫茉莉，蒺黎，黃精，天冬。
【藥性】 味辛、苦而甘，性溫、重。《味氣鐵鬘》：性溫、重。《形態比喻》：味辛，苦而甘。《藏藥配方新編》：味苦，性溫。《新編藏醫學》：味苦、微辛而甘，性溫。《藏醫百科全書》：味辛、微苦而甘，性溫、重。
【歸經】
【功效】：祛腎寒，斂黃水。
【不良反應及治療】
選方 方一：六味迷果芹散：迷果芹300g，黑粉菌175g，鐵線蓮200g，高原毛茛200g，蕁麻子175g，草玉梅子150g。粉碎成細粉，混勻，即得。可治腎腰疼痛，尿頻，腹脹。用於腎寒病。不消化症。口服一次3g，每日2～3次。
方二：迷果芹5g，玉竹2.5g，短葉石刁柏根1.5g，馬先蒿4g，蒺黎1.5g，蓽茇2.5g，白鬍椒2.5g，薑片4g，薔薇果1.5g，石蓮於1.5g，大托葉雲實1.5g，鐵棒錘0.5g。共研細粉。每晚用1～1.5g，兩碗水煎成一碗，服之即可。主治月經不調、產後腰酸背痛、淋病、關節痛、睪丸炎等病。
方三：五根散：迷果芹100g，喜馬拉雅紫茉莉100g，蒺黎100g，黃精100g，天冬100g。共研細粉，混勻即得。用於寒性黃水病、關節腫脹、病後體弱。一次1.5～2g，一日2～3次。
各家論述
考證 《晶珠本草》記載：加哇治黃水病、腰腎寒症。分為上品(加果)、下品(加永)和哇浪加哇三種，藥用主要為前二種。《味氣鐵鬘》記載：加哇溫、重，對培根木布病不利。《如意寶樹》記載：加哇根煎湯內服，治腰腎寒氣痛。《形態比喻》記載：加果生於陰山坡，葉如玉絡，花紅色傘狀，全身被粗毛，功效解蛇毒，為治痹症的良藥五根散之首；加永生於田邊地頭，莖、葉、種子狀如茴香，莖紫色，花白色，味辛、苦而甘，治培根寒症、胃病、黃水病；哇浪加哇生於樹林或石山，形態與上品加哇相似，可熏治腫瘤，一般不作藥用。讓鈞多吉說：加哇、蒺藜、天冬、黃精等藥滋補，可治腎寒病。
上述加哇分哇浪加哇、加果、加永三種。據查證，前二種僅為產地不同，臨床使用未分，儘管各地資料記載的原植物不同，均為傘形科稜子芹屬(Pleurospermum Hoffm.)和迷果芹屬(Sphallerocarpus Bess．)植物，為便於整理，收載了使用較多而且接近典著描述的品種。加果即本品，加永的原植物為野胡蘿蔔Daucus carota L.。迷果芹生於林緣或山坡路旁；莖粗糙具細條紋，密被或疏生白毛；花白色等特徵與《晶珠本草》略同。
