迎春花市

迎春花市是廣東省的地方傳統民俗文化盛會。廣州美稱“花城”，其一年一度的迎春花市（又名行花街），已為世人所矚目。春節前夕，大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區的主題街道上搭起彩樓，共起花架，四鄉花農紛紛湧來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街．繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣東特有的年宵花市。

基本介紹

• 中文名：迎春花市
• 別稱：行花街
• 節日時間：年二十八至除夕
• 節日類型：傳統節日
• 流行地區：廣東省 香港
• 節日起源：五代南漢國

緣由

廣州種花為業，已有1000多年的歷史。早在五代南漢時代，珠江南岸莊頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。每天早上，花農們採摘鮮花，在五仙門渡口過江上岸，到老城門下出售，那是平日的花市。一年一度的花市，是19世紀60年代初才形成的。那時的花市在藩署前，即現在省財政廳一帶，後遷到雙門底，除賣鮮花外，還賣古董、雜架、年宵品等。

辛亥革命後，老城拆除，藩署前一帶更加開闊，遊人更多，還擴展到十八甫、高第街一帶。所賣花卉除素馨花外，還有水仙、吊鐘、芍藥、山茶、菊花等。許多商號、酒樓、茶居食肆，也都定購四時花卉。西關一帶，還出現了花販，專為大戶、店鋪送花。隨著商業經濟的發展，花街更加繁榮了。

習俗

插桃花

廣州人春節愛插桃花，所謂“一樹桃花滿庭春”。一株靚桃花插在廳堂里，滿樹星紅，持上節日彩燈，披上綠綢杏帶，確是增添了不少春色，所以不但居家喜愛，各大賓館酒樓，屆時必以一株大桃花裝點門庭。桃花成了廣州的春節“聖誕樹”。

種金桔

金桔象徵“大吉大利”。其實，現在人們所喜愛的，是它那小巧而豐碩的造型：一棵三四十公分高的小樹上，碩果纍纍，金光燦燦，還有那青枝綠葉相扶，，確實逗人喜愛，置於幾座之上，確可玩味。與金桔同類的四季桔、金蛋果、硃砂桔等，同樣能起到這個作用，所以一般家庭只選購其中一種。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。

花市金橘

供水仙

春節還要插供水仙花。每年臘月初，市面上便有從福建漳州運來的大批水仙頭，人們買回後，精心培植，通過對水溫和日照的調節來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團圓飯時，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗話說，“花開富貴”，這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。

盆載水仙,大眾最愛

蝴蝶蘭

每年的迎春花市上必不可少的花有屬蝴蝶蘭，因其花開鮮艷美麗，有“蘭中皇后”之美譽。蝴蝶蘭的學名按希臘文的原意為“好似蝴蝶般的蘭花”，如此可見蝴蝶蘭花朵的觀賞性極強。蝴蝶蘭因其高貴品質，歐美各國對蝴蝶蘭的消費量也不斷增加，很多高級宴會都少不了蝴蝶蘭作為花卉裝飾擺設，另外許多新娘和濱相更喜愛用它作為捧花和襟花。