《農藥殘留高通量檢測技術（第一卷）》是2013年1月31日科學出版社出版的圖書，作者是龐國芳。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《農藥殘留高通量檢測技術（第1卷）》分為上下兩冊，共11章。第1~10章，分別綜述了近20年10類不同食用農產品中農藥殘留樣品製備技術和檢測技術研究進展，重點介紹了作者團隊近年來研究開發的10項同時測定400~500種農藥殘留的高通量樣品製備技術和檢測技術。這些技術形成了一個可檢測世界常用1000多種農藥殘留的高通量分析方法體系。第11章，介紹了作者團隊建立的世界常用1000多種農藥化學污染物在GC-MS、GC-MS/MS和LC-MS/MS等不同色譜-質譜條件下的數萬份質譜圖資料庫。
本書核心技術居國際農藥殘留分析領域的前沿，其研究成果具有前瞻性、創新性和實用性。可作為大學教學參考書，也可供從事食品安全、農業環境保護及農藥開發利用等技術研究與套用的各類專業技術人員參考。
本書核心技術居國際農藥殘留分析領域的前沿，其研究成果具有前瞻性、創新性和實用性。可作為大學教學參考書，也可供從事食品安全、農業環境保護及農藥開發利用等技術研究與套用的各類專業技術人員參考。
圖書目錄
第一卷 植物源產品
序
前言
1 水果蔬菜中農藥化學品多組分殘留檢測技術
2 糧谷中農藥化學品多組分殘留檢測技術
3 果蔬法和果酒中農藥化學品多組分殘留檢測技術
4 茶葉中農藥化學品多組分殘留檢測技術
5 食用菌中農藥化學品多組分殘留檢測技術
6 植物中藥材中農藥化學品多組分殘留檢測技術
第二卷 動物源產品
7 動物組織中農藥化學品多組分殘留檢測技術
8 蜂蜜中農藥化學品多組分殘留檢測技術
9 水產品中農藥化學品多組分殘留檢測技術
10 牛奶和奶粉中農藥化學品多組殘留檢測技術
11 農藥化學品多組分殘留質譜分析特徵參數基礎研究
附錄
