《農產品質量安全與市場行銷》是2015年5月1日中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是高萍、任永峰、向漢國。
基本介紹
- 中文名：農產品質量安全與市場行銷
- 作者：高萍、任永峰、向漢國
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- ISBN：9787511620101
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
近年來，隨著生活水平的不斷提高和新農村建設的推進。農產品的質量安全和經行銷售活動也成為人們越來越關注的問題。農產品是人類賴以生存的必需品，直接關係到人民的身體健康和生命安全，關係到社會的穩定和國民經濟的發展：而農產品的市場經營及其開放程度直接關係到新農村建設和與國際農產品市場接軌的進程。我國農產品質量安全問題正日益突出，特別是近年來，毒奶粉、毒大米、毒木耳、膨大劑水果、避孕藥、速肥黃鱔等質量安全問題層出不窮，嚴重影響了廣大消費者的身體健康和生命安全，也影響了我國農業的可持續發展。因此，加強農產品質量安全管理和規範農產品市場經營勢在必行。2006年，我國第一部農產品質量安全管理專門法律《中華人民共和國農產品質量安全法》正式頒布。這部法律的頒布標誌著我國農產品質量安全工作進人依法監管的新階段，成為我國農產品質量安全發展史上的重要里程碑。2009年6月1日，《中華人民共和國食品安全法》頒布實施，進一步完善了我國食品安全法律制度，對於進一步加強農產品質量安全工作和督促農產品市場行銷的規範化具有重要意義。
圖書目錄
上篇 農產品質量安全
第一章 農產品質量安全概述
第一節農產品劃分
第二節 農產品質量安全現狀
第三節農產品質量安全存在的問題及對策
第四節農產品質量安全管理
第二章 農產品質量安全基本知識
第一節 無公害農產品
第二節綠色食品
第三節有機農產品
第三章 農產品安全生產
第一節 農產品安全生產的概念和要求
第二節 無公害農產品安全生產技術
第三節 綠色食品安全生產技術
第四節 有機蔬菜生產技術
第四章 農產品質量安全申報與認證
第一節 無公害農產品的申報與認證
第二節 綠色食品的申報與認證
第三節 有機農產品的申報與認證
下篇 農產品市場行銷
第五章 農產品市場行銷
第一節 農產品市場的特點和分類
第二節 農產品市場行銷的含義和特點
第三節 農產品市場行銷環境
第六章 農產品市場行銷戰略分析
第一節 農產品市場調查和預測
第二節 挖掘農產品消費者的需求
第三節 農產品消費者的購買行為
第七章 農產品市場行銷戰略準備
第一節選擇目標市場
第二節 定位目標市場
第八章 農產品市場行銷策略實施
第一節 落實農產品品牌與包裝
第二節 制定農產品價格體系
第三節 拓寬農產品行銷渠道
第四節 實施農產品促銷策略
第五節 農產品倉儲與物流管理
附錄一 中華人民共和國農產品質量安全法
附錄二 中共中央、國務院關於加大改革創新力度加快農業現代化建設的若干意見
