農產品質量安全與市場行銷(中國農業科學技術出版社出版的書籍)

內容簡介

介紹了農產品質量安全的相關概念、重要意義，質量安全農產品的認證與管理、主要農產品的無公害生產技術、綠色和有機農產品生產注意事項、質量安全農產品流通渠道和行銷方式等相關內容。適合作為農民培訓教材或農民提高素質與行銷的參考書。

圖書目錄

模組一農產品質量安全與市場行銷概述一、農產品質量安全概述 (一)農產品及農產品質量安全的內涵 (二)農產品質量安全的重要意義 (三)農產品質量安全的保障體系二、農產品質量安全基礎知識 (一)無公害農產品 (二)綠色食品 (三)有機食品(農產品) (四)農產品地理標誌 (五)良好農業規範三、農產品市場行銷概述 (一)農產品行銷的內涵 (二)農產品行銷的特點 (三)我國農產品行銷的現狀模組二影響農產品質量安全的因素及相關標準一、影響農產品質量安全的因素 (一)農產品安全性的特點 (二)影響農產品質量安全的因素 (三)農產品質量安全污染物來源及危害二、農產品質量安全標準 (一)無公害農產品標準 (二)綠色食品標準 (三)有機農產品標準 (四)綠色市場標準模組三農產品質量安全認證與管理一、無公害農產品認證與管理 (一)無公害農產品認證組織機構 (二)無公害農產品認證程式 (三)證書與標誌監督管理 (四)對獲證生產單位的管理二、綠色食品認證與管理 (一)綠色食品認證程式 (二)綠色食品生產的基本條件 (三)標誌監督管理 (四)對綠色食品生產企業的監督管理三、有機食品(農產品)認證與管理 (一)有機農產品認證的基本要求 (二)我國有機農產品的認證程式 (三)有機農產品認證證書及標誌監督管理 (四)對獲證企業管理四、農產品地理標誌登記與管理 (一)申報條件 (二)申報登記程式 (三)農產品地理標誌的使用與管理五、農產品GAP認證與管理 (一)GAP認證要求 (二)GAP認證標準 (三)GAP認證程式 (四)GAP認證後的管理六、綠色市場認證 (一)綠色市場認證的依據 (二)綠色市場認證程式模組四農產品質量安全生產技術一、無公害農產品生產技術 (一)無公害玉米栽培技術 (二)無公害水稻栽培技術 (三)無公害小麥栽培技術 (四)無公害馬鈴薯栽培技術 (五)無公害油菜栽培技術 (六)無公害棉花栽培技術 (七)無公害蔬菜生產技術 (八)無公害食用菌生產技術 (九)無公害蘋果生產技術 (十)無公害柑橘生產技術 (十一)無公害梨生產技術 (十二)無公害葡萄生產技術 (十三)無公害茶葉生產技術 (十四)無公害肉牛養殖技術 (十五)無公害生豬生產技術 (十六)無公害肉羊生產技術 (十七)無公害肉雞養殖技術 (十八)無公害蛋雞養殖技術 (十九)無公害池塘養魚技術 (二十)無公害稻田養魚技術二、綠色食品生產技術 (一)綠色食品生產農藥的使用 (二)綠色食品生產肥料的使用 (三)綠色畜禽產品生產飼料和飼料添加劑的使用 (四)綠色食品生產獸藥的使用三、有機農產品生產技術 (一)有機植物產品生產技術 (二)有機畜禽養殖技術 (三)有機水產品養殖技術模組五農產品現代流通體系一、農產品質量安全市場準人 (一)農產品質量安全市場準人的概念 (二)中國農產品市場準入的現狀二、農產品流通體系的界定三、農產品現代流通體系的構建 (一)農產品現代流通渠道體系的構建 (二)農產品現代流通組織體系的構建 (三)農產品現代流通服務體系的構建 (四)農產品現代流通安全體系的構建四、農產品現代流通體系運行機制 (一)產業融合驅動機制 (二)城鄉流通互動機制 (三)流通主體利益協調機制 (四)參與成員相互信任機制 (五)流通運行風險預警機制 (六)流通政策內外支撐機制五、農產品現代流通體系的保障體系建設 (一)理順農產品流通管理體制 (二)加大資金投入，完善基礎設施 (三)加強流通各環節信息化建設 (四)建立質量安全追溯體系及標準規範 (五)健全法律法規，最佳化流通環境模組六質量安全農產品的行銷一、質量安全農產品行銷與市場環境 (一)“綠色壁壘” (二)綠色消費 (三)綠色市場 (四)綠色通道二、質量安全農產品行銷策略 (一)擴大市場策略 (二)廣告宣傳策略 (三)產品開發策略 (四)網路行銷策略三、質量安全農產品行銷方式 (一)質量安全農產品的行銷方式 (二)質量安全農產品的行銷決策 (三)質量安全農產品的行銷管理附錄附錄一實施無公害農產品認證的產品目錄附錄二中華人民共和國農產品質量安全法參考文獻

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