辣鮪魚,以鮪魚肉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:辣鮪魚
- 分類:日本料理,辣
- 主要食材:鮪魚肉,千島醬
用料
材料 | 用量 |
鮪魚肉 | 一塊(約300g) |
千島醬 | 三勺 |
蛋黃醬 | 四勺 |
芥末 | 一勺 |
辣麻油 | 少量 |
壽司醬油 | 少量 |
韓式辣椒醬 | 半勺 |
七味唐辛子 | 大半勺 |
醋 | 幾滴 |
做法
1. 鮪魚肉剁碎成半肉泥狀,拌上少量壽司醬油備用 |
2. 所有調料混合到一起使勁攪拌到完全融合 |
3. 把混合好的調味料倒進鮪魚里攪拌就好了 |
辣鮪魚,以鮪魚肉為主料的食品。
材料 | 用量 |
鮪魚肉 | 一塊(約300g) |
千島醬 | 三勺 |
蛋黃醬 | 四勺 |
芥末 | 一勺 |
辣麻油 | 少量 |
壽司醬油 | 少量 |
韓式辣椒醬 | 半勺 |
七味唐辛子 | 大半勺 |
醋 | 幾滴 |
1. 鮪魚肉剁碎成半肉泥狀,拌上少量壽司醬油備用 |
2. 所有調料混合到一起使勁攪拌到完全融合 |
3. 把混合好的調味料倒進鮪魚里攪拌就好了 |
辣鮪魚,以鮪魚肉為主料的食品。用料材料用量鮪魚肉一塊(約300g)千島醬三勺蛋黃醬四勺芥末一勺辣麻油少量壽司醬油少量韓式辣椒醬半勺七味唐辛子大半勺醋幾滴做法1. 鮪魚肉剁碎成半肉泥狀,拌上少量壽司醬油備用2. 所...
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