辣炒鮪魚牛油果

基本介紹

• 中文名：辣炒鮪魚牛油果
• 主要食材：水浸鮪魚罐頭，牛油果
• 分類：快手菜，家常菜，辣，炒

用料

材料	用量
水浸鮪魚罐頭	一個
牛油果	一個
郫縣豆醬	一匙
蒜
辣醬
魚肉

做法

1. 水浸鮪魚罐頭一個，牛油果一個，切開成兩半，郫縣豆醬一匙（切碎最好，像我這樣愛偷懶的人，自然就不切了，笑。。。），蒜兩半兒

2. 罐頭打開，瀝乾水分。牛油果小心地挖掉大核，挖出果肉，切成小丁，牛油果的兩半皮留著，一會兒做容器。蒜切末

3. 鍋熱油，先丟入蒜末和辣醬，炒出香味以後，倒入魚肉和牛油果，小心翻炒均勻，入味以後即可盛出