辣椒的精神

《辣椒的精神》由北風編著,屬於散文類型。

基本介紹

  • 中文名:《辣椒的精神》
  • 作者:北風
  • 類型:散文類型
  • 時期:2004年10月18日
書籍簡介,辣椒的精神,

書籍簡介

在所有的花草中,今年最能夠引起我們全家關注的,卻是那幾株辣椒,不僅關注,後來簡直就是喜歡了。

辣椒的精神

搬進新居那陣,親朋好友送來一些花草,統統擺在陽台上,花草嬌好,惹人喜愛。其實都是些極為普通的花草,除了茉莉、朱頂紅、蘆薈,再就是一些吊蘭、韭葉蘭、仙人球、寶石花之類,再普通不過,可是相處的時間長了,人和花草之間,也就有了感情,花草雖非名貴,卻也是綠意濃濃,一片生機盎然。
每到春夏季節,茉莉自然要開出朵朵花來,潔白無瑕,清香四溢;喇叭花不甘落後,粉色的花朵,此起彼伏,爭相鬥艷。
朱頂紅則不同,它要到每年的十一、二月,才會慢慢長出細長的花桿,高高挑起兩、三朵又紅又大的花朵,燦爛奪目,鶴立雞群。
還有蘆薈,說是要開花的,卻也一直沒有見過,儘管如此,它卻奮力上竄,幾年光景,長得如小樹一般。在它的根部常常發出一些新牙,那不正是它們生命的續延!於是精選幾株,細心移栽出來,送於朋友,也染綠了好友的窗台。
然而在所有的花草中,今年最能夠引起我們全家關注的,卻是那幾株辣椒,不僅關注,後來簡直就是喜歡了。
這幾株辣椒,並非我們親手栽種。那天下班回到家,陽台上多了一盆綠油油的小苗。女兒過來說,這是辣椒,在外婆家看到了它們,特別好奇,也想要幾株,這樣不就可以自給自足嗎?孫女的要求很快得到了滿足,外公、外婆下午專程送了過來。晚上,外公還特地打來電話,叮嚀孫女好好務養。
這些辣椒,看上去毫不起眼,矮矮的身材,細細的枝桿,葉子尖尖的,薄薄的,微風吹起,便跟著搖擺起來;陽光明媚的日子裡,如果不及時為它換換方向,它就傾斜著身子,衝著太陽去了;一半日忘記了給它澆水,它的頭便低垂下來,好像在生你的氣,讓人不由得生出一番憐愛。
不過,它長得很快,不到兩個月,它的個頭比來時高出了兩、三倍,葉子厚實了許多,枝桿變得粗壯,中間分出許多枝杈,陽光也拽它不動,不再似先前那么嬌氣。
忽一日,女兒在陽台喊到:快來看,辣椒開花了!一家人放下手中的事情,跑過去細看,可不是,一朵小白花,花開五瓣,柔弱嬌美,正在枝頭綻放。女兒說:它會長出辣椒嗎?不等我們回答,她又自言自語地說:一定會的,我們可以吃上自己的辣椒了!
我開始留意起它們。小白花越來越多,今天開出兩、三朵,明天又是三朵、五朵,漸漸開滿了枝頭。幾天以後,先前的花朵,開始萎縮,花托上露出一點點嫩綠,這大概就是辣椒了吧。
果不其然,數日以後,小辣椒探出了尖尖的頭,頭頂上還掛著殘留的花瓣;小辣椒露出了鼓鼓的身,渾圓的身體又嫩又綠。隨後,花朵逐漸凋謝,辣椒如雨後春筍一般,各不相讓,紛紛冒了出來。有的個頭不高,又粗又壯;有的身材細長,纖弱姣好。粗壯也好,纖細也好,一個個昂頭挺胸,沖天而立,器宇軒昂。
在我們的印象里,辣椒大多應該是紅色的,於是我們期待著,可是等了很久,最先長出的那支辣椒,不僅沒有發紅,卻變得又黑又紫,後來倒像茄子般的顏色了。而其他的辣椒,儘管粗壯,卻仍是綠綠的,不見有紅的跡象。或許我們少見多怪,不知道還有紫色的辣椒,只以為日照不足,於是只要陽光燦爛,便將窗戶洞開,讓它們盡情享受陽光的照耀。
我和女兒喜食辣椒,那一日,家裡沒有了買來的辣椒,我對女兒喊到:摘一支辣椒來!女兒小心翼翼,將那支紫色的辣椒摘了下來,用水沖沖,切成數段,扔進油鍋,油煙升騰,一陣辣香撲鼻而來。那頓晚餐,因它而變得更加有滋有味,妻子向來不吃辣椒,忍不住嘗了一口,辣得直流眼淚,嘴裡還在說:真香!
隨後的幾日,陽光燦爛,溫度適宜,辣椒的長勢更加喜人,所有的花朵,都已經結了果實,小的在變大,大的更為粗壯。然而我們的辣椒仍然沒有紅,除了紫色,再就是青綠。還有幾支半綠半紫的,看來也沒什麼指望了。
可就在我們快要失望的時候,一支辣椒的頂端,泛出一點紅暈,啊!辣椒要紅了!又過幾天,這支辣椒通體紅透,紅的自然可愛,紅的奔放熱烈。全家人興奮不已,擊掌相慶,好像過節一般。
看來越是期望的,越要有耐心才是。我們還在期待,但是辣椒會變成什麼顏色,對我們來說似乎已不重要,讓我們最開心的,是觀賞辣椒的生長過程;讓一個喜食辣椒的關中人,品味自家辣椒的美味,那才是最大的享受。
說起關中人食椒,決不亞於四川人或者湖南人,有這么一句話,說是:四川人辣不怕,湖南人不怕辣,陝西人怕不辣。一個“怕”字,位置不同,卻極為形象地說明關中人喜歡吃辣椒的程度。沒有辣椒的飯,決計是不好吃的;沒有菜,來一支辣椒,一口飯,一口辣椒,那就“美的呔!”(很美)
辣椒,性味苦辛,大熱,無毒。大凡吃辣椒的人,性格剛烈,豪爽大氣。不是嗎?毛澤東出自湖南,轉戰南北,打出一個新中國,喊出“帝國主義都是紙老虎”,何等氣魄!鄧小平來自四川,在中國版圖上輕輕劃了一個圈,一個嶄新的城市拔地而起,中國崛起從此勢不可擋。
關中人喜食辣椒,怒吼秦腔,豪邁有力,走在西部大開發的前列;關中人喜食辣椒,決不排外,引進來,走出去,海內外投資滾滾而來;關中人喜食辣椒,古城三個開發區。三足鼎立,相互輝映,生機勃發。
偶爾聽說古城的某處街心,豎立起一尊辣椒的雕塑,特別興奮,趕去觀賞,那三支火紅的辣椒,夠大,夠高,夠氣派!平凹先生親筆書寫的“沒辣椒不行”幾個大字,在陽光下赫然生輝,這不正是關中人樸實、直率、大氣的性格的真實寫照嗎!
回到家,我迫不及待地為我們的紅辣椒,拍了一張特寫,人見人愛,禁不住把它放在電腦的桌面上。每當一段悠揚的樂曲響過,那支鮮紅的辣椒,猶如鮮活一般,躍然而出。
2004年10月18日
(完)

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