辣椒甘藍絲是一道美食，由圓白菜、大蒜(白皮)5克 大蔥5克 鹽4克 味素2克 醬油5克 醋2克 辣椒油3克等原料製作而成。 基本介紹 中文名：辣椒甘藍絲主要食材：辣椒300克，圓白菜100克輔料：蝦皮20克調料：大蒜(白皮)5克，大蔥5克，鹽4克 做法1. 將辣椒、圓白菜洗淨,切成絲,裝入盆內2. 大蒜切末,蔥切細絲3. 盆中放入蒜末、蔥絲、精鹽、味素、醬油、醋、辣椒油、蝦皮拌勻,裝盤即成.
