辣椒炒豬血

辣椒炒豬血是一道美食，製作原料主要有豬血、辣椒、乾辣椒。

美食材料

豬血 500克，辣椒 100克，乾辣椒 5克，蔥 10克 ，姜 10克，醋 5克，醬油 5克，高度白酒 少許。

美食做法

1，豬血切成片。

2，辣椒去籽洗淨切成段。

3，熱鍋下油，先放入乾辣椒爆香。

4，再放入豬血加少許白酒大火翻炒10秒。

5，再放入辣椒，蔥姜，醋。

6，大火翻炒一分鐘出鍋即可。