辣椒拌豆腐絲

辣椒拌豆腐絲，以豆腐絲、青辣椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：辣椒拌豆腐絲
• 分類：辣
• 主要食材：乾豆腐絲，青辣椒

用料

材料

乾豆腐絲

青辣椒

菜籽油

鹽

雞精

做法

1. 豆腐絲放入開水中泡開,瀝乾水分

2. 青辣椒洗淨切絲兒

3. 鍋中的菜籽油燒熱，把豆腐絲放入鍋中用筷子翻拌

4. 加入青辣椒絲翻拌

5. 加入適量鹽調味

6. 再加入適量雞精

7. 裝盤開吃