豌豆苗拌豆腐絲

豌豆苗拌豆腐絲

基本介紹

  • 中文名：豌豆苗拌豆腐絲
  • 主要食材：豌豆苗，豆腐皮
  • 分類：冷盤，減肥，清淡，素菜
用料,做法,

用料

材料
用量
豌豆苗
豆腐皮
鹽
1/2小匙
糖
1/2小匙
生抽
1小匙
辣椒油/香油
少許

做法

1. 豆苗放入開水鍋中燙一下迅速撈出過涼水， 豆腐皮切絲也燙一下過涼水
2. 燙好的豆苗和豆腐絲加上鹽，糖，生抽，辣椒油拌勻即可

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