特色
一道非常容易做的韓式小菜。
做法
1、
小魚乾洗淨晾乾，鍋里加少量油，倒
小魚乾進去中火翻炒至香酥。也可以把小魚放在微波爐里烘至香酥。
2、蘿蔔切細絲和小魚乾一起加
辣椒醬、糖、麻油拌勻即可。灑上些炒熟的白芝麻，沒有也可不加。
營養價值
銀魚 - 又名
銀條魚、麵條魚、蛤殘魚、
白飯魚。
銀魚（WhiteBait）是指
鯡魚苗或小鯡魚，這種小型的銀魚通常
是在地中海及大
所屬菜系
韓國料理 - 韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與
中國料理不同的是，
