辣拌土豆胡蘿蔔絲

基本介紹

• 中文名：辣拌土豆胡蘿蔔絲
• 主要食材：土豆，胡蘿蔔
• 分類：辣

用料

材料	用量
土豆	四個
胡蘿蔔	兩根
蒜	三瓣
油
芝麻
麻油
生抽
胡椒粉
辣椒

做法

1. 分別將土豆和胡蘿蔔切絲，蒜切成蒜蓉。

2. 分開燙熟土豆和胡蘿蔔後，丟冷水泡。

3. 瀝乾水後，放在大碗內。依自己喜好，倒入生抽，麻油，胡椒粉。擺上辣椒

4. 把油燒滾後倒入碗內攪拌均勻，撒上白芝麻即可。

5. 做法很簡單，希望你會喜歡=）