辣味金針菇

辣味金針菇是一道菜品，主要原料金針菇200克。香菜25克，辣椒油15克，鹽5克，蒜泥、味素、胡椒粉適量。

基本介紹

• 中文名：辣味金針菇
• 主要食材：金針菇
• 口味：鹹鮮味
• 調料：辣椒

美食原料

金針菇200克。香菜25克，辣椒油15克，鹽5克，蒜泥、味素、胡椒粉適量。

美食做法

1、把金針菇洗淨，用開水燙一下，撈出擠淨水分，切段裝盤。香菜洗菜洗淨，切段，放在金針菇上面；

2、將辣椒油、鹽、蒜泥、味素、胡椒粉分別放在上面，拌均即可。

美食特色

清淡爽口，鹹鮮微辣。