基本介紹
- 中文名：辣味醬蒸香菇
- 主要食材：香菇，洋蔥
- 分類：蒸，微波爐
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香菇 | 5-6朵 |
洋蔥 | 半個 |
蒜 | 3-4顆 |
XO醬 | 一勺 |
蒜蓉辣椒醬 | 一勺 |
蚝油 | 一茶匙 |
香油 | 一茶匙 |
糖 | 半茶匙 |
料酒 | 半茶匙 |
水澱粉 | 一茶匙 |
做法
1. 準備好所有東西。香菇切丁，澱粉加水和勻 |  |
2. 製備蔥油【將洋蔥 蒜切片，微波爐高火30s-1min】 |  |
3. 取上述所有調料加上一步製備爆出的蔥油一起，加入香菇丁中拌勻，微波爐蒸菜鍵 高火8min |  |
4. 裝盤前撒些蔥花，開吃 |  |
辣味醬蒸香菇
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