《輕輕鬆鬆學養肉牛》是2010年7月1日中國農業出版社出版的圖書。該書立足我國肉牛生產實際，以產業化生產為背景、健康養殖為前提，從肉牛品種與改良、肉牛場建設與糞污處理、肉牛飼用牧草生產與草畜配套、肉牛消化生理及飼料配製等方面進行了較為系統的介紹，並針對我國肉牛生產中的“牛源”、“草畜配套”等瓶頸問題進行了闡述。
基本介紹
- 書名：輕輕鬆鬆學養肉牛
- ISBN：7109146944
- 頁數： 245頁
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2010年7月1日
- 開本：16
內容簡介,目錄,
內容簡介
全書圖文並茂，內容深入淺出，具有“簡練、有效、輕鬆、實用”的特點。《輕輕鬆鬆學養肉牛》融合國內外先進技術與理論，匯積了作者多年的研究成果和實踐經驗，適合畜牧獸醫科技人員、專業養牛企業和農戶閱讀，可作為大中專院校及職業培訓的教學用書。
目錄
前言
一、肉牛品種與改良
1．著名肉牛品種與利用
2．我國牛種資源與肉用生產
3．肉牛生產力評定．
4．肉牛的選育與改良
二、肉牛場建設與糞污處理
1．肉牛場場址選擇
2．肉牛場規劃與布局
3．肉牛舍建築設計
4．肉牛場糞污處理
三、肉牛飼用牧草生產與草畜配套
1．肉牛優質飼用牧草特性及栽培要點
2．常用牧草栽培利用技術
3．牧草調製加工技術
4．肉牛生產草畜配套技術
四、肉牛消化生理及飼料配製
1．肉牛消化生理
2．肉牛飼料特性，
3．肉牛飼料的加工調製
4．肉牛的營養需要與飼料配製
五、肉牛繁殖技術
1．肉牛生殖系統與生殖激素
2．母牛的發情鑑定
3．人工授精
4．牛的受精、妊娠與分娩
5．發情控制技術
六、母牛一犢牛生產體系
1．後備母牛的培育
2．成年母牛的飼養管理
3．肉用犢牛的飼養管理
4．牛源基地建設
七、架子牛生產技術
1．架子牛的選擇及生產方式
2．架子牛的飼養管理
3．架子牛的分級
八、肉牛肥育與高檔牛肉生產
1．肉牛肥育方式
2．肉牛肥育的一般飼養管理技術
3．肉牛肥育技術
4．高檔牛肉生產
附錄
主要參考文獻
