車仔蛋糕

基本介紹

• 中文名：車仔蛋糕
• 主要食材：奶油，香草糖
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
奶油	700
香草糖	60
牛奶	30
草莓玫瑰果漿	100
黑朱古力	畫線
草莓粉	調色
粉色進口色素	調色
黃色進口色素	調色

做法

1. 蛋糕切成自己喜歡的車型
2. 抹上果漿
3. 奶油➕牛奶➕糖打發，蛋糕片擠上奶油
4. 蓋上蛋糕片
5. 再擠上奶油
6. 放上蛋糕片，抹上奶油
7. 朱古力熔化再畫線
8. 奶油調色，再擠花和畫上字型
9. 細節
10. 細節