路易世家乾紅葡萄酒

路易世家乾紅葡萄酒

SARRAIL酒莊坐落於法國著名的卡爾卡松中世紀的古城的腳下。酒莊的歷史需要追溯到1292年。在那時,這片土地是屬於拉格拉斯主教的,這裡釀造的酒專門供應教堂以及宗教貴族。這片神奇的土地,地理位置及當地微氣候條件相當優越。這裡靠近地中海,日照及水源充足;另外,在夏季的傍晚,有著來自太平洋的涼爽微風,冬季降雨量大,罕見凍霜。土質為粘土和石灰石。這些條件為創造獨具風味的佳釀提供了理想的自然環境。

基本介紹

  • 中文名:路易世家乾紅葡萄酒
  • 酒 精 度::13% (V/V)
  • 等 級::VDP級
  • 色 澤:緋紅色
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基本介紹

名稱:路易世家乾紅葡萄酒
路易世家乾紅葡萄酒
酒 精 度:13% (V/V)
原 產 地:法國歐克產區
等 級:VDP級
包裝規格:750ML×6瓶/箱
葡萄年份:2009年
葡萄品種:美樂80%,赤霞珠20%
色 澤:緋紅色
嗅 覺:氣味馥郁而優雅,有漿果味和橡木味
味 覺:細膩,柔和,果香四溢
葡萄園位於法國南部,西靠大西洋,東臨地中海。特殊的氣候環境,可以使葡萄獲得最完美的成熟度。再加上法國傳統的釀造工藝,使得這款酒細膩,柔和,果香四溢,回味悠長,是一款特別適合大眾口味的葡萄酒。這款酒不僅非常適合配以牛肉等紅色肉類,而且也可餐外休閒飲用
最佳飲用溫度:16~18 ºC

品牌介紹

從祖上三代開始,SARRAIL家族投入了全部的心血,立志要成為這塊傳奇土地上最有活力的葡萄種植者和釀造者。路易世家系列的三款酒(乾紅、美樂、赤霞珠)就是SARRAIL家族的經典之作,他們用精心挑選出來適合本地生長的葡萄品種美樂和赤霞珠混合釀製而成,品質上乘,在一些最具有權威性的國際評比中屢獲殊榮。
如今,SARRAIL家族和全體酒莊工作人員為了一個共同的目標而努力:將古老的傳統工藝與現代技術結合,以釀造出品質超凡的葡萄酒。

法國歐克產區

法國西南部歐克產區,臨近葡萄酒聖地——波爾多。歐克產區內出產的葡萄酒帶有非常濃厚的地方特色。特別是這裡繁多的各式本地品種讓人有如置身在葡萄品種的植物園西南區不僅是美酒產區也同時出產全法國最著名的鵝肝醬和松露以及各類以鴨肉和鵝肉製成的菜餚這裡的菜餚口味濃重油膩是區內葡萄酒的最佳搭檔。

VDP等級

法國酒品通常有四個級別,由高到低分別是AOC,VDQS,VDP和VDT。VDP級別的葡萄酒容許酒農以更寬鬆的品種或釀造方法上的限制來生產葡萄酒,但相對依然有嚴格的產量和酒精度規定。
在最開始的時候,VDP的酒品質量確實低於AOC的酒品,經常被冠以單薄、簡單的評價。自上個世紀80年代開始,市場需求的激增,酒商們開始生產品種多樣的葡萄酒,比起AOC嚴格的品種限制,VDP就發揮了靈活的優勢,釀造出多個品種、富有創新性的酒品,這也是傳統世界國家對於新世界國家崛起的反應,在他們套用起這些當地非傳統的葡萄品種的時候,往往就會出現比當地AOC質量更為優越的酒品,這種現象甚至出現在同一家酒公司中。還有重要的一點就是VDP擁有更好的價格優勢,是作為消費者應該不再小覷的酒品。
VDP葡萄酒大致有三個分類:地區級(regional)、省(departmental)與區域級(local)。這三個分級沒有質量高下之分,只是法定限制的區域有所不同。
其中,地區級VDP有以下幾個大區,範圍最大的是Vin de Pays d'Oc,來自地中海沿岸的朗格多克-魯西榮(Languedoc-Roussillon),第二大的是Vin de Pays du Jardin,包括整個羅亞爾河谷產區(Loire Valley),其次還有Vin de Pays du Comté Tolosan(法國西南部),Vin de Pays de Méditerranée (西南部、普羅旺斯科西嘉島) 和Vin de Pays des Comtés Rhodaniens (羅訥河谷),最近還有兩個大區Vin de Pays de l'Atlantique (波爾多和乾邑) 及Vin de Pays Vignobles de France(整個法國)於2007年在法國已經通過申請,目前正在等歐盟的正式審批。
每一個地區級VDP裡面會有很多個省VDP,大約共有50個,這些省的劃分與行政上的省不盡相同,而且有一些省如勃艮第的Côte d'Or就沒有VDP酒品的生產。
區域級VDP的數量非常多,高達100多個,有的是以相關歷史起名,有的是根據地理劃分,劃分這些VDP的因素大部分是基於風土差異,而非行政區域,同時這個級別的賦予也是其取得AOC級別的前提條件。
目前法國出口量最大的葡萄酒被Vins de Pays d'Oc和 Vins de Pays du Jardin占據了很大一部分

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