法文：Le moulin de Sevrac ,Cabernet Sauvignon,Vin de pays d’OC酒 精 度：13% (V/V)
基本介紹
- 中文名：路易世家赤霞珠乾紅葡萄酒
- 外文名：Le moulin de Sevrac
- 酒 精 度：13% (V/V)
- 原 產 地：法國歐克產區
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基本介紹
名稱：路易世家赤霞珠乾紅葡萄酒
等 級： VDP級
包裝規格：750ML×6瓶/箱
葡萄年份：2009年
葡萄品種：赤霞珠100%
色 澤：深紅色
嗅 覺：香料、烤麵包香氣
味 覺：黑莓果醬、胡椒
最佳飲用溫度：16~18 ºC
品鑑
這款酒出自葡萄園中正值壯年的葡萄藤，並且得益於橡木桶培養等傳統釀造工藝，使赤霞珠完美地展現了她特有的魅力。漂亮的石榴紅色杯裙，濃郁的烤麵包香氣。入口可以感受到濃郁的水果果醬的味道，恰到好處的單寧伴有輕微的辛辣味強調了酒體的結構感，尾韻悠長而精美。適合配以味道濃郁的肉類菜餚。
品牌介紹
如今，SARRAIL家族和全體酒莊工作人員為了一個共同的目標而努力。將古老的傳統工藝與現代技術結合，以釀造出品質超凡的葡萄酒。
SARRAIL酒莊坐落於法國著名的卡爾卡松中世紀的古城的腳下。酒莊的歷史需要追溯到1292年。在那時，這片土地是屬於拉格拉斯主教的，這裡釀造的酒專門供應教堂以及宗教貴族。這片神奇的土地，地理位置及當地微氣候條件相當優越。這裡靠近地中海，日照及水源充足；另外，在夏季的傍晚，有著來自太平洋的涼爽微風，冬季降雨量大，罕見凍霜。土質為粘土和石灰石。這些條件為創造獨具風味的佳釀提供了理想的自然環境。
從祖上三代開始，SARRAIL家族投入了全部的心血，立志要成為這塊傳奇土地上最有活力的葡萄種植者和釀造者。路易世家系列的三款酒（乾紅、美樂、赤霞珠）就是SARRAIL家族的經典之作，他們用精心挑選出來適合本地生長的葡萄品種美樂和赤霞珠混合釀製而成，品質上乘，在一些最具有權威性的國際評比中屢獲殊榮。
赤霞珠—永恆的經典
赤霞珠這個名字在葡萄酒里可能是最為人們所熟悉的，一般人多多少少會聽說過，即使是不喝葡萄酒的人。但也許有些人可能並不知道“赤霞珠”一詞是葡萄品種“Cabernet Sauvignon” 的中文名字。
如今，赤霞珠可以算是世界上最受歡迎、也是種植最廣泛的釀酒葡萄品種，並且在許多地區都生長良好，釀製出不少高質量的紅葡萄酒。即使是在一些老牌的葡萄酒生產國，如義大利和西班牙等，赤霞珠的種植也在不斷的增加。在這些國家，雖然赤霞珠常常用來與當地品種混合釀酒，以增加酒的濃郁度、複雜度、平衡感和陳年潛質，但常常這些混有赤霞珠葡萄釀製的酒可以讓人感受到赤霞珠的身影，那獨特的黑加侖子果香，堅實的單寧和渾厚的質感讓他無法默默地成為輔助品種。
