超白

超白是大連市農業科學研究院選育的新品種。

品種來源：該品種是大連市農業科學研究院選育。1993年通過審定。

特徵特性：生育期短，出苗至成熟60天左右。植株生長繁茂，生長勢強，株高適中，平均40cm左右，莖桿粗壯。葉片肥大平展，葉色濃綠。花白色，病毒病退化指數平均2.23-9.97%。結薯集中，塊莖圓形，白皮白肉，大而整齊，大中薯率平均為71.0-73.7%，表皮光滑，品質較好，澱粉含量12.54－13.39%，粗蛋白含量1.78%。

栽培要點：種薯催芽，適期早播，畝保苗5000株，重施優質腐熟基肥，加強管理及時灌溉，適期收穫。北部地區留種方法與一般留種方法相同，南部退化地區最好冷藏夏播或春繁夏播留種。由於該品種退化輕而慢，利用春薯留種，加強貯藏管理也可獲得滿意的產量。

試驗示範情況：“超白”馬鈴薯在各級育種試驗中均較對照增產。東三省及內蒙古等地較大面積試種，平均畝產2150kg，最高達4000kg以上。該品種各地均可栽培。每年繁種量約為300萬斤左右，種植面積可達15萬畝左右。